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Tomaten-Feta-Creme

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Glas/Gläser

für die Creme

  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 25 g getrocknete Softtomaten, (Pomodori Secchi)
  • 200 g Feta, in Stücken
  • 100 g Butter, in Stücken
  • 50 g Sahne
  • 15 g Tomatenmark
  • 1 Teelöffel Oregano, getrocknet
  • 1 Teelöffel Kräuter der Provence, getrocknet
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Zubereitung

  1. Knoblauchzehen schälen, aufschneiden und den inneren Trieb entfernen. Getrocknete Tomaten grob vorschneiden. Beides in den Mixtopf geschlossen geben und zerkleinern 5 Sekunden Stufe 5. Mit dem Spatel nach unten schieben.

    Restliche Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben.

    Vermischen 30-45 Sekunden Stufe 3

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Statt der getrockneten Tomaten können auch ca. 15 g Oliven verarbeitet werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Hab die Butter auch durch

    Verfasst von 1960Fraeck am 23. März 2016 - 11:33.

    Hab die Butter auch durch olivenöl ersetzt und die Sahne weggelassen. Je nachdem wie scharf man es mag, noch etwas Chilli dazu geben. Schmeckt super!

    Und was davon übrig blieb, habe ich auf gegrillte Putenschnitzel gestrichen und im Backofengrill noch kurz überbacken.  Dazu gabs Bulgur-Linsensalat

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  • Sehr lecker, wird es wieder

    Verfasst von Kno_Do am 4. März 2016 - 20:28.

    Sehr lecker, wird es wieder geben tmrc_emoticons.)  Habe die Butter und Sahne gegen Olivenöl getauscht. Das nächste mal kommt noch ein Hauch Chili rein tmrc_emoticons.)

    Keep Calm and NAMASTE Smile

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  • Huhu, freut mich dass es dir

    Verfasst von madjamuh am 5. Oktober 2015 - 19:36.

    Huhu, freut mich dass es dir schmeckt danke.gif

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  • Wahnsinnig lecker, vielen

    Verfasst von milchtrinkerin am 5. Oktober 2015 - 17:19.

    Wahnsinnig lecker, vielen Dank!

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