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Zutaten
0 Person/en
Sauce
- 20 g Butter
- 20 g Mehl
- 200 g Ketchup
- 300 g Wasser
- 1 Prise Zucker
- evtl. Kräuter
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
Ist bei meinen Kindern sehr beliebt und geht schnell.
- Butter in den und 1 Min/100°/Stufe 1 schmelzen
- Mehl zugeben und 2 Min/100°/Stufe 2 verrühren
- Wasser, Ketchup, Zucker und Kräuter zugeben und 4-5
Min/100°/Stufe 2
Wer mag kann zum Schluss vorher in der Pfanne gebratene Schinkenwurstwürfel mit dazugeben.
Passt perfekt zu Nudeln
Schnelle Tomatensauce aus Ketchup
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenWir lieben diese Sosse heiss&innig,schon gefühlte...
Wir lieben diese Sosse heiss&innig,schon gefühlte 100 mal gekocht...Danke für's Rezept.Schmeckt wie früher bei Omi....glg
Hi, hab sie getestet, weil
Hi,
hab sie getestet, weil ich die Idee interessant fand UND weil hier immer so hartnäckige Reste in den Ketchupflaschen verbleiben, die einfach nicht auf die Pommes wollen , die ließen sich mit dem benötigten Wasser super rausspülen. Die Konsistenz der Sauce war gut, nicht zu dick nicht zu flüssig. Aber der Geschmack war nicht so meins/unseres, einfach zu sauer wegen des Essigs im Ketchup. Hab sie dann gepimpt mit Schmelzkäse und Sahne und so eine Tomaten-Käsesauce draus gemacht dann gings. Aber nächstes Mal lieber mit Tomatenmark wenns ganz schnell gehen muss.
Katooris Kedgeree,
ich koche für viele...
und ich blogge...