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Tomatensoße YUMMY Pizza Sauce


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Zutaten

2 Glas/Gläser

1. Schritt

  • 150 g Karotten
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 30 g Kartenschinken

2. Schritt

  • 10 g Olivenöl
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 Prise Zucker

3. Schritt

  • 400 g gehackte Tomaten, (Dose)
  • 3 TL Pizzagewürz
  • 2 EL Balsamico
  • 1 TL geräucherter Paprika, (süß geht auch)
  • etwas Salz & Pfeffer
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    1. Schritt
  1. Karotten (in Stücken), Zwiebel (halbiert), Knoblauch und Kartenschinken in den Closed lid geben und 15 Sek/St. 4 zerkleinern

  2. 2. Schritt
  3. Olivenöl, Tomatenmark und 1 Prise Zucker hinzufügen und 5 Min/Varoma/St 2 kochen.

  4. 3. Schritt
  5. Tomaten, Gewürze und Balsamico in den Closed lid geben und 20 Min/90°C/St 2 kochen - fertig.

    Lasst es euch schmecken !!!

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Falls ihr keine Karotten habt könnt ihr es auch ohne Kochen.

 

 Die übrige Sauce friere ich meistens portionsweise ein, ich esse sie auch gern zu Nudeln, zum Grillfleisch oder aufs Brot/Sandwich. 

 

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker. Gut vorzubereiten. 😉

    Verfasst von Zaubernase am 3. Dezember 2017 - 20:19.

    Sehr lecker. Gut vorzubereiten. 😉

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  • Hört sich gut an, so werde

    Verfasst von Oma Lissy am 25. Januar 2016 - 01:10.

    Hört sich gut an, so werde ich es morgen gleich ausprobieren und danach meie Sterne geben. Danke schon mal für's Rezept!

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