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Tzaziki - der Weltbeste (Rezept des Tages am 21.10.2014)


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Zutaten

6 Person/en

Tzaziki

  • 3 Stück Knoblauchzehe, geschält
  • 1 Salatgurke, geschält, entkernt in Stücken
  • 150 g Frischkäse
  • 500 g Magerquark
  • 150 g Joghurt, natur
  • 200 g Schmand
  • 2 TL Salz
  • 3 TL Dill (TK) oder Petersilie (TK)
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Zubereitung

    und so geht es weiter:
  1. Knoblauchzehen in den Closed lid und 3 Sekunden Stufe 5 zerkleinern (mit Messbecher den Closed lid verschliessen)

    Gurkenstücke (entkernt) in den Closed lid und 3 Sek. Stufe 5 zerkleinern (mit Messbecher den Closed lid verschliessen)

    anschließend die anderen Zutaten hinzufügen  und 30 Sekunden Stufe 3 verrühren

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Lecker zu gegrilltem, zu rotem Reis oder einfach so zu Baguette


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker. 😀

    Verfasst von Zinkand am 17. Februar 2018 - 12:19.

    Sehr lecker. 😀

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  • Schmeckt wie beim Griechen... genial

    Verfasst von Krischi217 am 13. Januar 2018 - 00:06.

    Schmeckt wie beim Griechen... genial

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  • Gestern Abend gemacht und ich bin begeistert! Sehr...

    Verfasst von Hdu1206 am 7. Januar 2018 - 10:42.

    Gestern Abend gemacht und ich bin begeistert! Sehr lecker 👍👏

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  • Danke für das tolle Rezept. Alle waren...

    Verfasst von Thermomixmelli am 29. Dezember 2017 - 22:21.

    Danke für das tolle Rezept. Alle waren begeistert! Super schnell, einfach und lecker Love

    Corn

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  • Super lecker von mir 5 Punkte!!!...

    Verfasst von sprühsahne am 8. Dezember 2017 - 13:18.

    Super lecker von mir 5 Punkte!!!

    Heute gibt es bei uns selbstgemachtes Gyros und auf der Suche nach einem Tsaziki Rezept hab ich dieses gefunden.
    Außer Schmand hatte ich alles im Haus....
    Habe es daher ohne Schmand gemacht...
    Ist sehr lecker geworden...
    Nicht flüssig genau richtig!!
    werde die Variante mit Schmand aber auch nochmal machen!!!!

    Ist in meiner Liste gespeichert!!!!Cooking 1

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  • Super lecker ...

    Verfasst von ProglSi am 3. Dezember 2017 - 05:42.

    Super lecker
    Das Beste das ich bisher ausprobiert habe.
    Danke fürs Einstellen

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  • Die Menge muss ich dringend halbieren oder die...

    Verfasst von Tallula63 am 1. Dezember 2017 - 12:52.

    Die Menge muss ich dringend halbieren oder die Nachbarschaft mitversorgen und Salz ist mir zuviel drin gewesen. Beim nächsten mal deshalb nur 1 Teelöffel. Sonst gings einfach und sehr schnell.

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  • Weltklasse!!! Nie wieder anders!!!

    Verfasst von purzelmama am 28. November 2017 - 14:29.

    Weltklasse!!! Nie wieder anders!!!

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  • Seeeeeehr lecker - und wenn man den mittleren Teil...

    Verfasst von Wellness Tante am 25. November 2017 - 15:29.

    Seeeeeehr lecker - und wenn man den mittleren Teil der Gurke mit dem Löffel entfernt wird es auch überhaupt nicht wässrig 👌🏼

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  • Super lecker!!!!

    Verfasst von Marcel257 am 23. November 2017 - 18:07.

    Super lecker!!!!

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  • Hammer lecker...

    Verfasst von Mary112 am 9. November 2017 - 10:59.

    Hammer lecker... Love

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  • Es gibt schon viele positive Bewertungen, aber...

    Verfasst von kaiserin2014 am 5. November 2017 - 09:38.

    Es gibt schon viele positive Bewertungen, aber meine fehlt noch!
    Dieses Rezept ist einfach und lecker.
    Und das Beste es gelingt immer.
    Vielen Dank!Smile

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  • Sehr sehr lecker. Allerdings habe ich zuerst nur...

    Verfasst von Inuna am 4. November 2017 - 14:00.

    Sehr sehr lecker. Allerdings habe ich zuerst nur die Gurken zerkleinert, in ein Tuch gelegt und ausgequetscht. Es kam sehr viel Wasser raus. Die Gurken habe ich im letzten Schritt beigemischt.
    2TL Salz fand ich schon sehr viel.
    Habe nicht mal 1 TL genommen.

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  • Schnell gemacht und super lecker!

    Verfasst von falumaso am 20. Oktober 2017 - 19:00.

    Schnell gemacht und super lecker!Smile

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  • Ich finde das Gericht es zu salzig und zu...

    Verfasst von chanceux am 17. Oktober 2017 - 13:33.

    Ich finde das Gericht es zu salzig und zu wässerig (flüssig).
    Das liegt wahrscheinlich daran, dass die Gurke direkt verarbeitet wurde.
    Die Gurke muss eigentlich klein geschnitten, ein wenig gesalzen und in ein Sieb zum Abtropfen umgeschüttet werden. Die entstandene Flüssigkeit bei den Gurken abgießen und die Gurken gut ausdrücken.
    Dann ist kein Zaziki flüssig.



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  • Ist super gut angekommen beim BBQ.Ist mir ein...

    Verfasst von BeateChris am 1. Oktober 2017 - 20:07.

    Ist super gut angekommen beim BBQ.Ist mir ein wenig zu flüssig geworden, ich weiß nicht was ich falsch gemacht habe.Vom Geschmack aber top und steht auf meine Liste fürs nächste BBQ.

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  • Immer wieder lecker

    Verfasst von MarikaS89 am 1. Oktober 2017 - 17:15.

    Immer wieder lecker Love

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  • Schon so oft gemacht! Aber meist nur das halbe...

    Verfasst von Jayneinay am 9. September 2017 - 15:28.

    Schon so oft gemacht! Aber meist nur das halbe Rezept... Ist ja sonst Tzaziki für die ganze Fußballmannschaft tmrc_emoticons.)
    Vielen lieben Dank für das tolle Rezept!

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  • Wirklich super!

    Verfasst von Amazone999 am 1. September 2017 - 17:17.

    Wirklich super!

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  • ein MUSS auf jeder grillfeier! DANKE!!

    Verfasst von 94250Achslach am 1. September 2017 - 13:56.

    ein MUSS auf jeder grillfeier! DANKE!!

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  • Sehr lecker, mir allerdings viel zu salzig und...

    Verfasst von Loreni am 26. August 2017 - 20:05.

    Sehr lecker, mir allerdings viel zu salzig und dabei habe ich nur einen TL genommen, da ich ja weiß, dass ich nicht so "die Salzige" bin.

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  • Was soll ich sagen, einfach genial lecker 😋...

    Verfasst von Bebebaerchen am 16. August 2017 - 21:06.

    Was soll ich sagen, einfach genial lecker 😋 Bringe ihn zu jeder Grillparty mit und alle sind begeistert 😀

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  • Genial 😋🤤

    Verfasst von j_gl1703 am 11. August 2017 - 17:27.

    Genial 😋🤤

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  • In diesem Zaziki könnte ich baden - besser als...

    Verfasst von LEBEN1 am 9. August 2017 - 09:02.

    In diesem Zaziki könnte ich baden - besser als vom Griechen!!Tongue

    Grüßle


    Chris


     


     

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  • Super lecker😀

    Verfasst von thermomixfreundin am 9. August 2017 - 08:19.

    Super lecker😀

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  • Zum X. Mal gemacht und noch immer Weltklasse!...

    Verfasst von GORG am 4. August 2017 - 14:11.

    Zum X. Mal gemacht und noch immer Weltklasse! [Daumen hoch]

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  • Super lecker :smile:

    Verfasst von Joschi830 am 30. Juli 2017 - 13:05.

    Super lecker Smile

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  • Super lecker,..... Danke für dieses tolle...

    Verfasst von SilkeHannaLeni am 23. Juli 2017 - 20:35.

    Super lecker,..... Danke für dieses tolle Rezept!! Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Kann mich nur anschließen:smile:...

    Verfasst von Andrea160666 am 23. Juli 2017 - 17:30.

    Kann mich nur anschließenSmile
    Super lecker

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  • Super lecker Tzatziki

    Verfasst von Schnuf-123 am 22. Juli 2017 - 10:38.

    Super lecker Big Smile

    TzatzikiTzatziki

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  • Sehr lecker 😀

    Verfasst von Karolina.86. am 22. Juli 2017 - 10:01.

    Sehr lecker 😀

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  • Echt lecker 😋

    Verfasst von Hundlizzy am 22. Juli 2017 - 09:19.

    Echt lecker 😋

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  • Schon so oft zubereitet!! Einfach...

    Verfasst von Dunja1974 am 20. Juli 2017 - 11:50.

    Schon so oft zubereitet!! Einfach nur.........genial!!

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  • Wirklich sehr sehr lecker 😋

    Verfasst von Kusi1986 am 20. Juli 2017 - 11:27.

    Wirklich sehr sehr lecker 😋

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  • Sehr, sehr lecker..5 *****, aber auch nur mit 1 TL...

    Verfasst von trixi 63 am 19. Juli 2017 - 14:05.

    Sehr, sehr lecker..5 *****, aber auch nur mit 1 TL Salz!
    DANKE für das tolle Rezept.

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  • Habe selten so ein leckeres Tzaziki gegessen....

    Verfasst von TanjasThermi am 14. Juli 2017 - 17:51.

    Habe selten so ein leckeres Tzaziki gegessen. 5*****

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super! Perfekt!

    Verfasst von Lyla05 am 12. Juli 2017 - 22:04.

    Super! Perfekt!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Direkt gespeichert. Bei so vielen guten...

    Verfasst von ArnesundTorges Mama am 12. Juli 2017 - 19:14.

    Direkt gespeichert. Bei so vielen guten Bewertungen muss ja wohl was dran sein.

    Bin schon sehr gespannt.

    Danke für das Rezept.

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  • Die Bezeichnung trifft es auf den Punkt! Es ist...

    Verfasst von shopaholicerin am 12. Juli 2017 - 18:53.

    Die Bezeichnung trifft es auf den Punkt! Es ist wirklich der Weltbeste Tzaziki! 5* und DANKE für's Rezept. 👍🏼

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  • Allen eindeutig zu salzig. Das nächste mal nur...

    Verfasst von Mercedes1989 am 8. Juli 2017 - 22:09.

    Allen eindeutig zu salzig. Das nächste mal nur 1TL Salz. Sonst sehr lecker

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  • Schon so oft gemacht und nie bewertet! 5 Sterne!

    Verfasst von Aurora am 8. Juli 2017 - 14:24.

    Schon so oft gemacht und nie bewertet! 5 Sterne!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gestern Abend gemacht und sooooo....gut !

    Verfasst von sportascia am 7. Juli 2017 - 06:29.

    Gestern Abend gemacht und sooooo....gut !

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, meine Familie und mein Besuch waren...

    Verfasst von Gaius am 5. Juli 2017 - 12:12.

    Sehr lecker, meine Familie und mein Besuch waren begeistert, vielen Danke für das Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mega lecker, den könnte man einfach nur so weg...

    Verfasst von eelchen am 29. Juni 2017 - 15:56.

    Mega lecker, den könnte man einfach nur so weg Löffeln 😍
    Danke fürs Einstellen 👍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sau lecker und super schnell Nur noch so!!!!

    Verfasst von J-Jansen am 27. Juni 2017 - 16:01.

    sau lecker und super schnell tmrc_emoticons.) Nur noch so!!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Superlecker Danke frs Rezept -

    Verfasst von Knuselchen am 22. Juni 2017 - 17:11.

    Superlecker! Danke fürs Rezept! tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Leeeeckkkkerrr Danke fr das Einstellen

    Verfasst von marion steinhausen am 19. Juni 2017 - 18:14.

    Leeeeckkkkerrr! !Danke für das Einstellen

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  • Der Rezeptname sagt es schon...

    Verfasst von SnoopyNelly am 17. Juni 2017 - 22:14.

    Der Rezeptname sagt es schon☺
    Und dem gibt es nichts hinzuzufügen ✌
    Alle 5 Sterne!!!

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  • Mega leckeres Rezept...

    Verfasst von Anna_Banana_ am 16. Juni 2017 - 10:43.

    Mega leckeres Rezept!

    Da ich in Eile war habe ich die Gurke nur geschält und mit Kernen reingeworfen - war dann etwas flüssiger aber trotzdem super lecker! Love

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  • Kstlich und schnell gemacht Perfekt

    Verfasst von cookiemat am 14. Juni 2017 - 17:05.

    Köstlich und schnell gemacht! Perfekt!

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