3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Tzaziki - der Weltbeste (Rezept des Tages am 21.10.2014)


Drucken:
4

Zutaten

6 Person/en

Tzaziki

  • 3 Stück Knoblauchzehe, geschält
  • 1 Salatgurke, geschält, entkernt in Stücken
  • 150 g Frischkäse
  • 500 g Magerquark
  • 150 g Joghurt, natur
  • 200 g Schmand
  • 2 TL Salz
  • 3 TL Dill (TK) oder Petersilie (TK)
5

Zubereitung

    und so geht es weiter:
  1. Knoblauchzehen in den Closed lid und 3 Sekunden Stufe 5 zerkleinern (mit Messbecher den Closed lid verschliessen)

    Gurkenstücke (entkernt) in den Closed lid und 3 Sek. Stufe 5 zerkleinern (mit Messbecher den Closed lid verschliessen)

    anschließend die anderen Zutaten hinzufügen  und 30 Sekunden Stufe 3 verrühren

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Lecker zu gegrilltem, zu rotem Reis oder einfach so zu Baguette


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Super Rezept! Habe ihn schon gefühlte 50 mal...

    Verfasst von Kochhasi am 22. September 2018 - 09:13.

    Super Rezept! Habe ihn schon gefühlte 50 mal gemacht. Mein Bruder isst alleine schon eine Ladung so das ich immer doppelte Menge machen muss. 😂😂😂

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker

    Verfasst von Sandrablume am 22. September 2018 - 08:17.

    Sehr leckerSmile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Volle Punktzahl

    Verfasst von Xeno64 am 11. August 2018 - 19:19.

    Volle Punktzahl

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker- mehrmals gemacht!!!!

    Verfasst von Xeno64 am 11. August 2018 - 19:18.

    Super lecker- mehrmals gemacht!!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Geniales Rezept! Megalecker!

    Verfasst von Sonja78 am 10. August 2018 - 16:35.

    Geniales Rezept! Megalecker!

    I love my Thermomix !

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schon mehrmals gemacht, super lecker und schnell...

    Verfasst von flessy17 am 7. August 2018 - 16:12.

    Schon mehrmals gemacht, super lecker und schnell zu machen. Dafür gibt es 5 Punkte.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker ...

    Verfasst von zoralu am 29. Juli 2018 - 12:17.

    Sehr lecker ... Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker! Wird es definitiv öfter geben. Für...

    Verfasst von Luvua am 14. Juli 2018 - 16:20.

    Sehr lecker! Wird es definitiv öfter geben. Für uns eine leise Salz mehr und eine Knoblauchzehe weniger. Habe Petersilie genommen und würde es auch weiterhin so machen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein wirklich tolles Rezept, wir lieben es ...

    Verfasst von Yvonne5183 am 13. Juli 2018 - 08:50.

    Ein wirklich tolles Rezept, wir lieben es
    haben bloß weniger Knofi rein gemacht Wink

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schon hundertmal gemacht mittlerweile. Wir lieben...

    Verfasst von Stili am 12. Juli 2018 - 21:09.

    Schon hundertmal gemacht mittlerweile. Wir lieben ihn!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker.....ich habe die Gurkenmasse erst...

    Verfasst von Bianca2011 am 3. Juli 2018 - 11:35.

    Sehr sehr lecker.....ich habe die Gurkenmasse erst umgefüllt um die Flüssigkeit
    abzugießen, da wurde dann auch nix flüssig.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • gerade gemacht, lecker. Jetzt noch so ein...

    Verfasst von Annette B. am 17. Juni 2018 - 17:35.

    Smile gerade gemacht, lecker. Jetzt noch so ein Stündchen ziehen.
    Vielen Dank für das Rezept.

    mfg Annette

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker! Ich habe den Tzaziki für eine Feier...

    Verfasst von kuschelkroeten am 15. Juni 2018 - 15:17.

    Super lecker! Ich habe den Tzaziki für eine Feier gemacht und alle waren begeistert.
    Den wird es jetzt öfter geben. Danke für das tolle Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker, danke für das tolle Rezept 😊

    Verfasst von annelein1969 am 10. Juni 2018 - 15:03.

    Super lecker, danke für das tolle Rezept 😊

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker!...

    Verfasst von BabsiBlume am 2. Juni 2018 - 13:24.

    Sehr lecker!
    Ich habe dieses Rezept schon mehrere Male gemacht und es ist immer gut angekommen. Wenn man doppelte Menge macht, ( Rezept zwei Mal hintereinander, sonst zu viel Masse für den Mixtopf) kann man es super auf eine Grillparty mitnehmen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker . Fünf Sterne von mir.

    Verfasst von Nicki9999 am 1. Juni 2018 - 15:59.

    Super lecker . Fünf Sterne von mir.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker!!

    Verfasst von Sa.Sch am 14. Mai 2018 - 20:34.

    Sehr lecker!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • jedes Mal wieder super lecker...

    Verfasst von Krischi217 am 11. Mai 2018 - 22:46.

    jedes Mal wieder super lecker
    auch mit laktosefreien Zutaten

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker , Note 1

    Verfasst von Leahmarianancy am 30. April 2018 - 05:49.

    Super lecker , Note 1

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mein erstes Rezept was ich im Tm5 zubereitet habe...

    Verfasst von Eisbaer_17 am 28. April 2018 - 14:56.

    Mein erstes Rezept was ich im Tm5 zubereitet habeBig Smile toootal leeeckerCool ich würde nächstes mal nur den Dill weglassen, und dafür schnittlauch nehmen 👌👌👌

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker!...

    Verfasst von Stubentiegerkatze am 23. März 2018 - 15:24.

    Sehr lecker!
    Ich habe aufgrund der Kommentare nur einen TL Salz genommen und habe die Knoblauch-Gurken-Masse nach dem Zerkleinern kurz in ein sehr feines Sieb gegeben, um die überschüssige Flüssigkeit abzugießen. So wurde auch nichts flüssig. Danke für das sehr leckere Rezept. Mache Tzaziki jetzt nur noch so.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Definitiv das Weltbeste Tzaziki! Danke gibt es...

    Verfasst von Annaundso am 21. März 2018 - 15:52.

    Definitiv das Weltbeste Tzaziki! Danke gibt es garantiert öfters. Die Grillzeit kann beginnen. ❤️

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Heute für das Hühnchen-Gyros...

    Verfasst von Brennesselbusch am 18. März 2018 - 15:34.

    Heute für das Hühnchen-Gyros vorbereitet...natürlich schon genascht😄...sehr lecker👌🏻Danke für‘s Einstellen 🙋🏼

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Zu Recht "weltbester"...

    Verfasst von Seh-Teufel am 18. März 2018 - 08:33.

    Zu Recht "weltbester"

    Super super lecker! Einfach perfekt! Dem gibt es nichts weiter hinzuzufügen!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Beste Tzaziki ever.....

    Verfasst von Schwarze Wippe am 8. März 2018 - 12:16.

    Beste Tzaziki ever.....tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker 🤤

    Verfasst von Charminbear am 20. Februar 2018 - 19:25.

    Sehr lecker 🤤

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker. 😀

    Verfasst von Zinkand am 17. Februar 2018 - 12:19.

    Sehr lecker. 😀

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt wie beim Griechen... genial

    Verfasst von Krischi217 am 13. Januar 2018 - 00:06.

    Schmeckt wie beim Griechen... genial

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gestern Abend gemacht und ich bin begeistert! Sehr...

    Verfasst von Hdu1206 am 7. Januar 2018 - 10:42.

    Gestern Abend gemacht und ich bin begeistert! Sehr lecker 👍👏

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für das tolle Rezept. Alle waren...

    Verfasst von Thermomixmelli am 29. Dezember 2017 - 22:21.

    Danke für das tolle Rezept. Alle waren begeistert! Super schnell, einfach und lecker Love

    Corn

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker von mir 5 Punkte!!!...

    Verfasst von sprühsahne am 8. Dezember 2017 - 13:18.

    Super lecker von mir 5 Punkte!!!

    Heute gibt es bei uns selbstgemachtes Gyros und auf der Suche nach einem Tsaziki Rezept hab ich dieses gefunden.
    Außer Schmand hatte ich alles im Haus....
    Habe es daher ohne Schmand gemacht...
    Ist sehr lecker geworden...
    Nicht flüssig genau richtig!!
    werde die Variante mit Schmand aber auch nochmal machen!!!!

    Ist in meiner Liste gespeichert!!!!Cooking 1

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker ...

    Verfasst von ProglSi am 3. Dezember 2017 - 05:42.

    Super lecker
    Das Beste das ich bisher ausprobiert habe.
    Danke fürs Einstellen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Menge muss ich dringend halbieren oder die...

    Verfasst von Tallula63 am 1. Dezember 2017 - 12:52.

    Die Menge muss ich dringend halbieren oder die Nachbarschaft mitversorgen und Salz ist mir zuviel drin gewesen. Beim nächsten mal deshalb nur 1 Teelöffel. Sonst gings einfach und sehr schnell.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Weltklasse!!! Nie wieder anders!!!

    Verfasst von purzelmama am 28. November 2017 - 14:29.

    Weltklasse!!! Nie wieder anders!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Seeeeeehr lecker - und wenn man den mittleren Teil...

    Verfasst von Wellness Tante am 25. November 2017 - 15:29.

    Seeeeeehr lecker - und wenn man den mittleren Teil der Gurke mit dem Löffel entfernt wird es auch überhaupt nicht wässrig 👌🏼

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker!!!!

    Verfasst von Marcel257 am 23. November 2017 - 18:07.

    Super lecker!!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hammer lecker...

    Verfasst von Mary112 am 9. November 2017 - 10:59.

    Hammer lecker... Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Es gibt schon viele positive Bewertungen, aber...

    Verfasst von kaiserin2014 am 5. November 2017 - 09:38.

    Es gibt schon viele positive Bewertungen, aber meine fehlt noch!
    Dieses Rezept ist einfach und lecker.
    Und das Beste es gelingt immer.
    Vielen Dank!Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker. Allerdings habe ich zuerst nur...

    Verfasst von Inuna am 4. November 2017 - 14:00.

    Sehr sehr lecker. Allerdings habe ich zuerst nur die Gurken zerkleinert, in ein Tuch gelegt und ausgequetscht. Es kam sehr viel Wasser raus. Die Gurken habe ich im letzten Schritt beigemischt.
    2TL Salz fand ich schon sehr viel.
    Habe nicht mal 1 TL genommen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell gemacht und super lecker!

    Verfasst von falumaso am 20. Oktober 2017 - 19:00.

    Schnell gemacht und super lecker!Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich finde das Gericht es zu salzig und zu...

    Verfasst von chanceux am 17. Oktober 2017 - 13:33.

    Ich finde das Gericht es zu salzig und zu wässerig (flüssig).
    Das liegt wahrscheinlich daran, dass die Gurke direkt verarbeitet wurde.
    Die Gurke muss eigentlich klein geschnitten, ein wenig gesalzen und in ein Sieb zum Abtropfen umgeschüttet werden. Die entstandene Flüssigkeit bei den Gurken abgießen und die Gurken gut ausdrücken.
    Dann ist kein Zaziki flüssig.



    [size= 11.0pt; font-family: Arial] [/size]

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ist super gut angekommen beim BBQ.Ist mir ein...

    Verfasst von BeateChris am 1. Oktober 2017 - 20:07.

    Ist super gut angekommen beim BBQ.Ist mir ein wenig zu flüssig geworden, ich weiß nicht was ich falsch gemacht habe.Vom Geschmack aber top und steht auf meine Liste fürs nächste BBQ.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Immer wieder lecker

    Verfasst von MarikaS89 am 1. Oktober 2017 - 17:15.

    Immer wieder lecker Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schon so oft gemacht! Aber meist nur das halbe...

    Verfasst von Jayneinay am 9. September 2017 - 15:28.

    Schon so oft gemacht! Aber meist nur das halbe Rezept... Ist ja sonst Tzaziki für die ganze Fußballmannschaft tmrc_emoticons.)
    Vielen lieben Dank für das tolle Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wirklich super!

    Verfasst von Amazone999 am 1. September 2017 - 17:17.

    Wirklich super!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ein MUSS auf jeder grillfeier! DANKE!!

    Verfasst von 94250Achslach am 1. September 2017 - 13:56.

    ein MUSS auf jeder grillfeier! DANKE!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, mir allerdings viel zu salzig und...

    Verfasst von Loreni am 26. August 2017 - 20:05.

    Sehr lecker, mir allerdings viel zu salzig und dabei habe ich nur einen TL genommen, da ich ja weiß, dass ich nicht so "die Salzige" bin.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Was soll ich sagen, einfach genial lecker 😋...

    Verfasst von Bebebaerchen am 16. August 2017 - 21:06.

    Was soll ich sagen, einfach genial lecker 😋 Bringe ihn zu jeder Grillparty mit und alle sind begeistert 😀

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Genial 😋🤤

    Verfasst von j_gl1703 am 11. August 2017 - 17:27.

    Genial 😋🤤

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • In diesem Zaziki könnte ich baden - besser als...

    Verfasst von LEBEN1 am 9. August 2017 - 09:02.

    In diesem Zaziki könnte ich baden - besser als vom Griechen!!Tongue

    Grüßle


    Chris


     


     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •