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Variation Tomatensauce


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Zutaten

4 Portion/en

Variation Tomatensauce

  • 800 g Tomaten, geschält Dose
  • 100 g Tomatenmark
  • 4-5 Möhren, in Stücken (250 g)
  • 2 Paprika rot
  • 1 Zwiebel, (60 g)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 50 g Olivenöl, (kaltgepresst)
  • 2 TL Kräutersalz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 Teelöffel italienische Kräuter, getrocknet
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Zubereitung

  1. 1. Möhre, Paprika, Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
    2. Die übrigen Zutaten zugeben 10 Sek./Stufe 5 verrühren 12 Min./100°/Stufe 1 kochen, dann
    ca. 30 Sek./Stufe 6 pürieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Noch heiß in Gläser füllen und so einen Vorrat anlegen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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