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Blumenkohl Taler mit Haferflocken


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Zutaten

4 Portion/en

Blumenkohl Taler mit Haferflocken

  • 350 Gramm Blumenkohlröschen
  • 80 Gramm Haferflocken (grob )
  • 200 Gramm Käse gehobelt
  • 20 Gramm Sesamkörner
  • 2 Ei (M)
  • 1 Zwiebel, Gewürfelt
  • 100 Gramm Quark, 20% Fett
  • 1 gestrichener Teelöffel Paprika rosenscharf
  • 1/2 Teelöffel Muskat, gemahlen
  • 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer
  • 1 Teelöffel Hühnerbrühe (Pulver)
  • 1 gehäufter Teelöffel Gemüsepaste, Selbst gemacht
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Blumenkohl Taler mit Haferflocken :
  1. Den Blumenkohlröschen in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Die Haferflocken, den Käse, Sesam und das Ei dazugeben und 2 Min./Stufe 2,5 vermengen.

    Zwiebel, Quark, Paprikapulver, Muskat, Salz, Pfeffer, Hühnerbrühe gekrönt und Gemüsepaste zugeben und 2 Min./Stufe 2,5 vermengen.

    Masse für 20 Minuten ziehen lassen.

    Eine große Bratpfanne mit Öl heiß werden lassen und aus der Masse kleine Frikadellen formen und auf mittlerer Hitze für etwa 5 Minuten von jeder Seite braten.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Eine große Bratpfanne.

Ich habe einfach den restlichen Bumenkohl gedämpft und mit Hollandasie da zu gemacht .
Geht auch mit Fleisch , wie man mag .


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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