Burgergewürz mit Burger von scharfes Messer. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Burgergewürz mit Burger

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Zutaten

8 Stück

Burgergewürz mit Burger

3 Teelöffel Röstzwiebeln
1 Knoblauchzwiebel oder 2 Tl Bärlauch
1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
2 Teelöffel Meersalz, grob
1,5 Teelöffel Pfeffer
1 Teelöffel Kümmel ganz
2 Teelöffel Worcester-Sauce
10000 Gramm Rinderhackfleisch
etwas Öl

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6

20min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Deutsch

Zubereitung

Burgergewürz mit Burger

Alle Gewürze ohne das Öl in den Topf.10 Sekunden / 10 .[/b]
Rinderhack in den Topf.45 Sekunden/

.[/b]Je Burger ca 150 abwiegen und zu einem Burger formen.Au[/b]f ein Backpapier mit Öl legen und ca 30 Minuten tieffrieren.Entweder alle Burger bei 220 Grad 10-15 Minuten grillen oder portioniert tiefgefroren lassen.

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.