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Burgergewürz mit Burger


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Zutaten

8 Stück

Burgergewürz mit Burger

  • 3 Teelöffel Röstzwiebeln
  • 1 Knoblauchzwiebel oder 2 Tl Bärlauch
  • 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
  • 2 Teelöffel Meersalz, grob
  • 1,5 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Kümmel ganz
  • 2 Teelöffel Worcester-Sauce
  • 10000 Gramm Rinderhackfleisch
  • etwas Öl
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Burgergewürz mit Burger
  1. Alle Gewürze ohne das Öl in den Topf.10 Sekunden / 10 .[/b]
    Rinderhack in den Topf.45 Sekunden/ Modus „Teig kneten“.[/b]Je Burger ca 150 abwiegen und zu einem Burger formen.Au[/b]f ein Backpapier mit Öl legen und ca 30 Minuten tieffrieren.Entweder alle Burger bei 220 Grad 10-15 Minuten grillen oder portioniert tiefgefroren lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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