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Früchtecurry


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Zutaten

4 Person/en

Früchtecurry

  • 1 Stück Zwiebel
  • 200 Gramm Äpfel
  • 150 Gramm Kiwis
  • 130 Gramm Bananen
  • 200 Gramm Ananas
  • 400 Gramm Kokosmich
  • 200 Gramm Boillon
  • 2 EL Currypulver
  • 2 EL Ketchup
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Früchtecurry
  1. Eine Zwiebel halbiert in den Closed lid geben und 4 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

    1 EL Kokosfett dazugeben und 3min./100 Grad C/Stufe 2 dünsten.

    Nun die Früchte beigeben und weitere 3min./100 Grad C/Stufe 2 dünsten.

    Danach Curry, Ketchup, Bouillon und die Kokosmilch dazugeben und 10min./100 Grad C/Stufe 2 laufen lassen.

    Jetzt nur noch auf Stufe 8 pürieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Dazu Reis servieren.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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