Zutaten
3 Person/en
Schales
- 1000 Gramm Kartoffeln
- 2 Stücke Zwiebeln, (dick)
- 150 Gramm Schinkenwürfel, (oder Dörrfleisch gewürfelt)
- 25 g Öl
- 2 Stück Eier
- 2 Stück eingeweichte Brötchen
- Muskat, Pfeffer, Salz
-
6
1h 25min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
-
9
Zubereitung
Ofen vorheizen auf 250 Grad Ober-/Unterhitze, Zwiebeln schälen, vierteln, in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5, dann mit dem Spatel runterschieben, Öl und Schinkenwürfel dazu geben und 4 Min/100 Grad/Stufe 1 andünsten. Danach in eine Schüssel umfüllen
Kartoffeln schälen, waschen und halbiert in den Mixtopf geben, eingeweichte Brötchen, Eier, Muskat, Pfeffer und Salz zugeben und 25 Sek/Stufe 5 zerkleinern.
Mit den Zwiebeln und Schinkenwürfeln vermischen und in eine gefettete ofenfeste Form geben (z.Bsp. Römertopf)
60 Min bei 250 Grad mit Decken, danach 10 Min ohne Deckel.
Dazu passt Apfelmus
Hunsrücker Schales
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Wer den Schales vegetarisch zubereiten möchte, der nimmt statt Schinkenwürfelchen einfach Räuchertofu.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
Dampfnudeln mit salziger Kruste
-
Glücksmixer mediterranes Risotto
-
Tomatensoße nach Omas Art
-
Kartoffelsalat
-
Kartoffelmaultaschen mit Griebenschmalz oder Apfelfüllung
-
Spaghetti Carbonara
-
Pfannkuchen
-
Variation Apfel-Quark-Grieß-Auflauf
-
Grünkern-Bratlinge
-
Kirschenmännle, Scheiterhaufen
-
Overnight Müsli mit Walnüssen
-
Simpler Grießbrei / Grießmuas
-
Überraschungs-Muffins
-
Apfel-Nuss-Muffins
-
Lachs-Tomaten-Sauce zu Pasta
-
fluffige Schoko-Muffins
-
Kaffeekuchen super saftig und fluffig
-
Low Carb Brownies
-
Möhren-Kartoffel-Mandelkuchen
-
Karottenkuchen (glutenfrei, ohne Mehl)
-
Buchweizenbratlinge (glutenfrei)
-
Karottenkuchen low-carb
-
Variation Kirsch-Streuselkuchen, wie vom Bäcker ohne Zucker
-
Quarkwaffeln
Kommentare
KommentierenHallo, wieviel Salz ungefähr?
Hallo, wieviel Salz ungefähr?
1 Stange Porree geschnitten dazugeben, 2 TL...
1 Stange Porree geschnitten dazugeben, 2 TL Zitronensaft und nur 1 EI
Super lecker und schnell zubereitet. Vielen Dank...
Super lecker und schnell zubereitet. Vielen Dank für das tolle Rezept!
Prima geschmeckt, sehr schnell vorzubereiten. ...
Prima geschmeckt, sehr schnell vorzubereiten.
Braucht eben nur im Ofen etwas Zeit...
Sehr sehr lecker, meine Familie war begeistert.
Sehr sehr lecker, meine Familie war begeistert.
Ich kannte das Gericht schon
Ich kannte das Gericht schon von meiner Oma, ging im Thermomix natürlich total schnell und hat super geschmeckt!! Habe mich mit dem Würzen etwas schwer getan, kann es im rohen Zustand nie gut einschätzen ob noch etwas würze fehlt. Ich habe es ohne Fleisch gemacht und dann mit Apfelmus gegessen. Hat uns sehr gut geschmeckt