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Leberkäse italienisch

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 100 g Emmentaler, in Stücken
  • 1/2 Paprika, rot in Stücken
  • 1/2 Paprika, grün in Stücken
  • 2 Essig, gurken
  • 500 g Leber, käsebrät
  • 80 g Katenschinkenwürfel
  • 20 gscharfen Senf
  • 1 TL Pizzagewürz
  • Pfeffer
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  • 6
    1h 20min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Emmentaler in den Mixtopf geschlossen geben, 3 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern

    Paprika und Essiggurken zugeben, 3 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern

    Leberkäsebrät, Schinken, Senf, Pizzagewürz und Pfeffer zugeben, 10 - 15 Sekunden/Stufe 3 vermengen, Spatel einsetzen

    In eine kleine Kastenform füllen, ca. 70 Minuten bei 175° C backen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • schnell gemacht und lecker,5

    Verfasst von jules_123 am 10. November 2013 - 22:11.

    schnell gemacht und lecker,5 Sterne

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  • Uns hat dieser Leberkäse

    Verfasst von kristina82 am 17. November 2011 - 07:48.

    Uns hat dieser Leberkäse super geschmeckt!

    Er ist richtig schön saftig, sodass wir einfach nur Baguette dazu gegessen haben, ohne eine Soße zu vermissen (besonders ich bin sonst ein echter Soßen-Freak).

    Da es das Leberkäsebrät bei unserer Fleischtheke nur in 500g-Abpackungen gab, haben wir einfach die volle Menge gemacht, obwohl wir nur zu zweit sind. Haben aber schon mehr als die Hälfte aufgegessen und den Rest gibt es heute auf Brot oder Brötchen.

    Von mir fünf Sterne!

    LG, Kristina

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  • Das Brät bekommt man beim

    Verfasst von MOTMOT am 6. März 2011 - 23:11.

    Das Brät bekommt man beim Metzger!

    Ich muß es wissen...denn ich bin  Metzger tmrc_emoticons.;)

    Einfach im Fachgeschäft vorbestellen.

    Gruß MOTMOT

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  • Leberkäsebrät ist der

    Verfasst von ChrisFeb am 6. März 2011 - 23:06.

    Leberkäsebrät ist der Leberkäse in der Aluform zum selber rausbacken.

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  • Hallo! Hört sich lecker an,

    Verfasst von BeHoTiMi am 6. März 2011 - 20:17.

    Hallo!

    Hört sich lecker an, aber was ist Leberkäsbrät, kriegt man das beim Metzger?

    Danke fürs einstellen, wird ausprobiert!

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