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1 Nudel-Hack- Schnitten

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Nudel-Hack- Schnitten

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

  • 150 g Lauchzwiebel
  • je 1 grüne/gelbe und rote Paprika
  • 200 g Cocktailtomaten
  • 500 g gemischtes Hackfleisch
  • 4 geh. EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz, Pfeffer, Paprika scharf
  • 1 EL Ajvar mild oder scharf, je nach dem wie scharf man essen mag
  • 1 Bund Petersilie
  • 2 Eier
  • 200 g Cheddar- Käse
  • 500 g gekochte Spaghetti
  • 1 Päckchen Sahne (1 Becher)

  • 150 g Lauchzwiebel
  • je 1 grüne/gelbe und rote Paprika
  • 200 g Cocktailtomaten
  • 500 g gemischtes Hackfleisch
  • 4 geh. EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz, Pfeffer, Paprika scharf
  • 1 EL Ajvar mild oder scharf, je nach dem wie scharf man essen mag
  • 1 Bund Petersilie
  • 2 Eier
  • 200 g Cheddar- Käse
  • 500 g gekochte Spaghetti
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    Zubereitung
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Zubereitung

  1. Nudeln kochen


    Backofen auf 200°C vorheizen.


    Petersilie in den Mixtopf geschlossenund 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Mixtopf geschlossen nicht spühlen


    Lauch in Stücken, Paprika in Stücken in den  Mixtopf geschlossen und Stufe 4 grob zerkleinern, auch umfüllen.  Cocktailtomaten halbieren und zum Gemüse geben.


    Knoblauch in den Mixtopf geschlossen und 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern. Öl dazugeben und 1 Minute/Varoma/Stufe 1 dünsten.


    Hackfleisch dazugeben, Gewürze und Ajvar dazugeben und 7 Minuten/100°C/Stufe1 garen.


    Die Hälfte der Nudeln in eine gefettete Auflaufform geben. Hackfleisch und Gemüse darüber verteilen und mit restlichen Spaghetti bedecken.


    Petersilie in den Mixtopf geschlossen Eier, Sahne und geriebenen Chedder dazugeben. Kurz auf Stufe 3 vermischen und dann über die Spaghetti geben.


    Ab in den Ofen und 15 Minuten bei 200°C backen.  


     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo, in der Zutatenliste

    Verfasst von Thalia am 30. September 2011 - 11:33.

    Hallo, in der Zutatenliste fehlt leider die Mengenangabe der Sahne. Das Rezept hört sich ansonsten sehr lecker an.

    MfG Thalia

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