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4
Zutaten
4 Portion/en
Buchweizen Suppe
- 1 rote Paprika, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Karotte, in Stücken
- 30 g Sonnenblumenöl
- 75 g Buchweizen
- 3 Würfel Gemüsebrühe
- 1000 Gramm heißes Wasser
- 300 g Kartoffeln, in Würfeln
- 200 g Sahne
-
6
45min
Zubereitung 45minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
5
Zubereitung
- Paprika, Zwiebel und Karotte auf das laufende Messer fallen lassen, Stufe 5. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl dazugeben und 5 Min./100°C/Stufe 1.
Die übrigen Zutaten - außer Sahne - dazugeben, 25 Min./90°C/
/Stufe 1.
Sahne dazugeben und weitere 7 Min./100°C/Stufe 1.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenAuch mit Süsskartoffel und weniger Sahne lecker
Auch mit Süsskartoffel und weniger Sahne lecker
Sehr gute Suppe. Vielen Dank für's Einstellen.
Sehr gute Suppe. Vielen Dank für's Einstellen.
Ich liebe diese Suppe und habe sie schon oft...
Ich liebe diese Suppe und habe sie schon oft gemacht. Heute aus Mangel an Paprika mit mehr Karotten. Ich nehme generell etwas weniger Wasser, da mir die Suppe sonst zu dünn ist. Gewürzt wird nach Geschmack. Tolles Rezept, geht schnell und schmeckt immer.
Prima Rezept, habe mehr Karotten und Paprika...
Prima Rezept, habe mehr Karotten und Paprika verwendet, sehr lecker und einfach!
Grundidee/Rezept finde ich gut. Geschmacklich...
Grundidee/Rezept finde ich gut. Geschmacklich werde ich sie sicherlich beim nächsten Mal verändern. Brauche etwas mehr Pfiff und etwas Schärfe.
Sehr gut, hab sie noch mit 1 gestrichenen Eßl...
Sehr gut, hab sie noch mit 1 gestrichenen Eßl Kartoffelstärke gebunden und etwas mit Salz nachgewürzt. Perfekt für uns
Sienna2008: Dinkelkörner kann ich mir nicht...
Sienna2008: Dinkelkörner kann ich mir nicht vorstellen, die sind härter und größer als Buchweizen.
Kann ich statt Buchweizen auch Dinkelkörner...
Kann ich statt Buchweizen auch Dinkelkörner verwenden?
Deine Suppe hat uns sehr gut geschmeckt - sogar...
Deine Suppe hat uns sehr gut geschmeckt - sogar den Kindern. Wird es nun öfter geben.
War uns leider viel zu Geschmacklos und nichts...
War uns leider viel zu Geschmacklos und nichts besonderes. Mit viel verfeinern war es in Ordnung, aber werden wir nicht wieder machen.
Sehr, sehr lecker. Wird es wieder geben!
Sehr, sehr lecker. Wird es wieder geben!
Danke gute Idee, sehr lecker
Danke gute Idee, sehr lecker
Lecker! Habe die Suppe mit einer großen Paprika,...
Lecker! Habe die Suppe mit einer großen Paprika, 2 Möhren, 100 g Buchweizen und nur 800 ml Wasser gemacht. Die Kostprobe vor der Zugabe von Sahne hat ergeben, dass die Suppe auch ohne Sahne schon super lecker ist. Ich habe aber trotzdem 100 ml dazugetan und mit Petersilie bestreut serviert.
Eine sehr gute Suppe. Habe sie in dieser Woche...
Eine sehr gute Suppe. Habe sie in dieser Woche schon zwei Mal gemacht.
Habe die Paprika weggelassen, weil ich keine da hatte. Dafür eine Karotte mehr.
Vom Buchweizen habe ich 10 g davon als Buchweizen Mehl hinzu.
Vielen Dank für dieses Rezept.
Sehr gut. Ich habe die Suppe noch mit...
Sehr gut. Ich habe die Suppe noch mit Chiliflocken, Kurkuma und etwas Knoblauch abgeschmeckt und etwas kürzer gekocht. 100g Sahne reichte uns.
Gute Idee, die auch noch schmeckt!
Gute Idee, die auch noch schmeckt!
Hallo,...
Hallo,
mittlerweile ist das hier unsere Lieblingssuppe geworden. Ich tue keine Sahne und Kartoffeln rein, dafür mehr Gemüse.
Ein super Süppchen.
Schönen Abend
Gruß
Rosi
Sehr lecker . Meiner Familie hat es sehr gut...
Sehr lecker
. Meiner Familie hat es sehr gut geschmeckt.
Ganz gut. Super Rezept mmmmmm lecker 😋
Ganz gut. Super Rezept mmmmmm lecker 😋
Hallo, Rezept hört sich interessant an ist aber...
Hallo, Rezept hört sich interessant an ist aber nicht so unser Geschmack. Sorry.
Draußen ist es mega nass und kalt, da kam uns...
Draußen ist es mega nass und kalt, da kam uns heute Abend die Suppe genau recht.
Sie schmeckt mega klasse.
Habe statt Buchweizen, Perlgrauben genommen 90g und noch eine mini Zuccinie dazu gegeben.
Zum Schluss hab ich die Sahne vergessen. Hat aber trotzdem sehr sehr lecker geschmeckt. Zumindest haben wir einen haufen Kalorien gespart
Wird ganz bestimmt jetzt im Winter öfter gemacht, auf jeden Fall auch noch mit Sahne.
Die Suppe hat mir sehr gut geschmeckt. Die wird es...
Die Suppe hat mir sehr gut geschmeckt. Die wird es definitiv wieder geben. Habe noch 1TL Mandelmus dazu um sie etwas anzudicken, 90g Buchweizen verwendet und Sojacuisine statt Sahne. Wirklich lecker.
LG
MixIt
hat sehr lecker geschmeckt ...
hat sehr lecker geschmeckt
schönen tag
gruß
rosi
Sehr lecker
Sehr lecker
Das ist jetzt unsere Lieblingssuppe geworden, habe...
Das ist jetzt unsere Lieblingssuppe geworden, habe die schon zig mal nachgekocht. Meone Kinder lieben sie.
Vielen Dank für das Rezept.
Sehr lecker....und mir ist jetzt auch endlich...
Sehr lecker....und mir ist jetzt auch endlich wieder warm
Hatte nur saure Sahne...schmeckt auch!
ganz genau!!! Mit der selbstgemachten cashewsahne...
ganz genau!!! Mit der selbstgemachten cashewsahne !!!
Inzwischen einer meiner Lieblingssuppen!!! lecker...
Inzwischen einer meiner Lieblingssuppen!!! lecker , einfach , schnell und gesund ! !!
Sehr lecker!!! Meine Familie war begeistert!...
Sehr lecker!!! Meine Familie war begeistert! Vielen Dank für das Rezept!
Sehr lecker
Sehr lecker
Schmeckt total lecker und
Schmeckt total lecker und ist super einfach zubereitet!
Super lecker! Vor allem kann
Super lecker! Vor allem kann man die Sahne durch Pflanzensahne ersetzen und hat eine vegane Suppe. Danke für das Rezept.
Hallo, habe die Suppe schon
Hallo,
habe die Suppe schon sehr oft gemacht und sie ist bei uns der Favorit der Suppen! Sogar unsere kritischen Kinder lieben diese Suppe! Danke für das tolle Rezept!
Hallo! Ich habe die Suppe nun
Hallo!
Ich habe die Suppe nun schon zweimal gemacht. Sehr lecker! Beim 2. Mal habe ich allerdings 100g Buchweizen genommen, damit es ein bisschen dicker wird. Paprika hatte ich nicht, dafür habe ich 150 g Tomaten genommen. War auch sehr lecker!
Diese Suppe wird es nun immer mal wieder geben.
Ich habe ein Rezept gesucht
Ich habe ein Rezept gesucht um meinen zu viel gekauften Buchweizen weg zu bekommen. Die Suppe war lecker und hat uns allen gut geschmeckt! Hatte noch ein bißchen Gemüsereste, die weg mussten (Broccoli und Zucchini) und hab die noch mit hinein. Wahrscheinlich war es deswegen eher Eintopf. Wird auf jeden Fall wieder gekocht! Danke für das Rezept!
lecker! Danke für das Rezept!
lecker! Danke für das Rezept!
Habe deine Suppe schon mal
Habe deine Suppe schon mal gekocht und die war sehr lecker
wird es heute wieder geben 
Danke für das Rezept!
Kartoffeln nach Belieben
Kartoffeln nach Belieben schneiden
Sehr lecker
Sehr lecker
Es sind Buchweizenkörner
Es sind Buchweizenkörner
Hallo, das klingt sehr
Hallo, das klingt sehr interessant, aber ist es Buchweizenmehl oder Buchweizenkörner?
Die Kartoffeln werden in 4
Die Kartoffeln werden in 4 teile geschnitten.
Hört sich interessant an,
Hört sich interessant an, werd ich auf jeden Fall mal ausprobieren. Aber was ist mit den Kartoffeln? Muss ich die Würfeln, oder was?