Zutaten
- ca 1/2 kl. Weißkohl
- 1 Bund Suppengemüse
- 3-4 Kartoffeln, in Würfel geschnitten
- 50 gr Speckwürfel
- 1 Zwiebel
- 1 EL Öl
- 3 TL Suppengrundstock
- ca 1 l Wasser
- Salz und Pfeffer
- 4 Mettenden, (Kohlwürstchen) in Scheiben geschnitten
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6
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7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt fürTM31
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9
Zubereitung
Den Kohl achteln und auf Stufe 5 in Etappen nur kurz häckseln, umfüllen.
Möhren in Scheiben, Lauch in Ringe und Sellerie in Würfel schneiden, wegen der Optik, wer keine Zeit hat, kann es natürlich auch im
"Mixtopf geschlossen" häckseln, dann umfüllen.Zwiebel auf Stufe 5 / 3 sek. zerkleinern, Speck und Öl dazugeben und auf Varoma, Stufe 1 / 3 Min. andünsten, Weißkohl, Suppengemüse, Suppengrundstock, Kartoffeln und die Mettenden in den
"Mixtopf geschlossen" geben und mit Wasser auffüllen (evtl. weniger als 1 Liter, max. bis zur 2 L Markierung, sonst kocht es über).10 Minuten / 100° /
"Linkslauf" / Stufe 1 erhitzen BITTE BEOBACHTEN da sehr voll (evtl. früher) dann runterschalten auf 90° und weitere 25 Minuten kochen
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit gezupfter Petersilie bestreuen.
Anstatt Mettenden kann man auch Kasseler (in Würfel) oder Würstchen (in Scheiben) dazugeben.
GUTEN APPETIT!
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Kommentare
KommentierenGeschmacklich gut,allerdings
Geschmacklich gut,allerdings haben bei mir die 25 min bei 90grad nicht ausgereicht. Kartoffeln und Kohl er noch relativ hart
Meine leckerste (erste )
Meine leckerste (erste
) Kohlsuppe. Danke für das Rezept.
Hmmmm. Also unser Geschmack
Hmmmm. Also unser Geschmack war es leider nicht. Schade
Lecker........gibt's öfter
Lecker........gibt's öfter ....danke
Sehr, sehr lecker, bestimmt
Sehr, sehr lecker, bestimmt nicht zum letzten Mal gemacht
Sehr lecker, werde ich
Sehr lecker, werde ich bestimmt mal wieder machen.
Super lecker meine Familie
Super lecker
meine Familie war begeistert 
LECKER
Dieser Eintopf,auch ohne Mettenden,hat uns super geschmeckt!!!!!!!!!
Das Rezept ist einfach und gelingt zu 100%.
Danke für das Einstellen des Rezeptes.
5 Sterne dafür vergebe ich gerne.
Herzliche Grüße
Patgru
herzliche Grüße von Patgru
Danke, es hat uns sehr gut geschmeckt
Ich habe das Rezept ausprobiert und es war ein Erfolg, es hat uns sehr gut geschmeckt. Allerdings war der Topf wirklcih sehr sehr voll - aber das hängt sicher auch von der Größe des Weißkohls ab. Da werde ich beim nächsten Mal gleich etwas weniger nehmen.
Vielen Dank für das Rezept!
Hab gestern das Rezept
Hab gestern das Rezept ausprobiert, hat echt super geschmeckt. Hatte noch einen halben Kohl zu Hause und wusste nicht so recht was ich mit dem machen sollte. Dann hab ich dein Rezept entdeckt und ich muss sagen es hat sich gelohnt es zu probieren. Danke