Du befindest dich hier:


3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Feldsalatsupe


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

  • 400 g Kartoffeln, in Stücken
  • 200 g Feldsalat, geputzt
  • 1 Zwiebel
  • 40 g Butter
  • Salz, Pfeffer
  • 750 ml Gemüsebrühe
  • 300 g Creme Double
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21
  • 9
5

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln schälen und in grobe Stücke teilen. Zwiebel schälen und halbieren, durch die Deckelöffnung auf das laufende Messer fallen lassen. Butter dazugeben und 3 Min/100°/Stufe 2 dünsten. Danach die Kartoffen in Stücken in den Mixtopf geben und auf Stufe 3-4 zerkleinern, den geputzten Feldsalat hinzugeben und 20-25 Min/100°/Stufe 2 garen. Anschließend die Suppe auf Stufe 8 pürieren. Zum Schluß die Creme Double und Gewürze auf Stufe 2-3 unterrühren. Wer möchte kann gerne noch einen Schuß Sahne hinzugeben.

10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Hallo, die Brühe kommt dann

    Verfasst von turboconny am 21. Februar 2010 - 14:20.

    Hallo,


    die Brühe kommt dann natürlich noch rein. Sorry-hab ich vergessen.


    Gruß turbo´conny

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Reihenfolge

    Verfasst von Maempfmail am 19. Februar 2010 - 20:50.

    Die Brühe kommt nach den Kartoffelnund vor dem Feldsalat in den Thermomix. Dann wird es eine richtig leckere Suppe.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können