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Gemüsesuppe mit Putenbrust

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Gemüsesuppe mit Putenbrust

  • 1/2 Stück Lauch
  • 2 Stück Paprika
  • 2 Stück Möhren
  • 500 Gramm Putenbrust
  • 1 geh. EL Hühnerbrühe
  • 0,6 Liter Wasser
  • 1 Dose Erbsen
  • 0,2 Liter Kokoscreme
  • Salz
  • Pfeffer
  • Currypulver gelb
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Lauch, Paprika und Möhren in grobe Streifen schneiden

    In den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5 kleinschneiden.

    Putenbrust in Streifen schneiden und mit den resttlichen Zutaten in den Mixtopf geben.

    Anschließend 20 Min./Varoma/Stufe 1 zubereiten.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer es schärfer mag, kann die Suppe anschließend noch mit scharfer Thai-Sauce würzen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

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  • Das ist eine super leckere Suppe. Die werde ich...

    Verfasst von Samoa.89 am 17. März 2022 - 14:32.

    Das ist eine super leckere Suppe. Die werde ich öfter machen. Vielen Dank.

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  • Danke für das tolle Rezept die Suppe war sehr...

    Verfasst von Tulpe 1602 am 5. März 2022 - 15:13.

    Danke für das tolle Rezept die Suppe war sehr lecker.😋

    Die wird es jetzt öfter geben.

    Liebe Grüße von Tulpe 1602 Smile

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  • Lecker

    Verfasst von Andreyana am 1. März 2022 - 08:41.

    Lecker

    Liebe Grüße


    Andreyana

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  • Hab das Gemüsefach im Kühlschrank aufgeräumt +...

    Verfasst von Colonia11 am 17. November 2019 - 11:43.

    Hab das Gemüsefach im Kühlschrank aufgeräumt + Zwiebeln und Knoblauch und dann nach diesem Rezept gekocht. Es war sehr lecker.

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  • War lecker. Selbst mir als Gemüsesuppenmuffel hst...

    Verfasst von biggy69 am 11. Oktober 2017 - 15:32.

    War lecker. Selbst mir als Gemüsesuppenmuffel hst es geschmeckt.

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  • Mir scheint im Rezept eine Temperaturangabe zu...

    Verfasst von Sumsa am 3. März 2017 - 19:56.

    Mir scheint im Rezept eine Temperaturangabe zu fehlen, wie z.B. 95°. Und dann müsste es unter Zubereitung nicht heißen "Varoma", sondern "Mixtopf". Oder sehe ich das nicht richtig?

    Und sind bei den Zutaten bei "2 Stück Paprika" einfach nur "2 (ganze) Paprika" gemeint? Evtl. sind Angaben in Gramm etwas hilfreicher.

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  • Seeehr lecker! Vielen Dank

    Verfasst von hamni am 1. Januar 2016 - 23:00.

    Seeehr lecker!

    Vielen Dank für dieses einfache, schnelle und sehr leckere Suppe. Ich habe alles nach den Vorgaben gemacht und top! Diese Suppe wird es wohl öfters geben  tmrc_emoticons.)

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  • Hallo, die Putenbruststreifen

    Verfasst von Altkanzler am 2. November 2015 - 17:24.

    Hallo, die Putenbruststreifen habe ich bisher immer roh verwendet. Für meinen Geschmack werden sie zu trocken, wenn sie vorher noch z.B. angebraten werden.

    Gruß

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  • Hallo Kommt die Putenbrust

    Verfasst von 2915 Henjoki am 2. November 2015 - 16:14.

    Hallo

    Kommt die Putenbrust roh da rein?

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  • Hallo LorschBube, ich hoffe,

    Verfasst von Altkanzler am 14. August 2015 - 14:37.

    Hallo LorschBube,

    ich hoffe, ich verstehe die Fragen richtig tmrc_emoticons.)

    Also ich nehme immer eine halbe Stange von dem weißen Lauchstück.

    Nachdem alles im Mixtopf "gelandet" ist, stelle ich das Rädchen auf Varoma, damit die Zutaten nicht zerkleinert werden. (Vielleicht drücke ich mich hier auch falsch aus, bin aber echt noch kein TM-Profi tmrc_emoticons.;) )

    Bei Nachfragen gerne nochmal nachfassen. Ansonsten ein gutes Gelingen.

    Gruß, Altkanzler

     

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  • Hallo Altkanzler, ich würde

    Verfasst von LorschBube am 6. August 2015 - 14:24.

    Hallo Altkanzler,

    ich würde die Suppe auch gerne mal machen, bin aber etwas unsicher:

    1. Bei den Zutaten steht “1/2 Stück Lauch“. Ist da eine halbe Stange gemeint, oder tatsächlich die Hälfte eines solchen Stücks, wie es beim Suppengrün dabei ist?

    2. Alle Zutaten kommen in den Mixtopf, werden dann aber laut Anweisung “20 Minuten im Varoma“ zubereitet. Wie mache ich das?

    Viele Grüße,

    LorschBube

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  • Vielen Dank dafür. Mit

    Verfasst von Altkanzler am 15. April 2015 - 17:19.

    Vielen Dank dafür. Mit Currypaste werde ich auch mal versuchen

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  • Einfach und lecker, einfach

    Verfasst von Mila05 am 27. Februar 2015 - 19:35.

    Einfach und lecker, einfach lecker!!! 

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  • Superschnell Super lecker

    Verfasst von maikheyer am 18. Februar 2015 - 22:42.

    Superschnell Super lecker tmrc_emoticons.)

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  • Super schnelles und leckeres

    Verfasst von Happyman456 am 11. Februar 2015 - 20:59.

    Super schnelles und leckeres Rezept! Habe auch zusätzlich noch 1 Teelöffel Currypaste reingemacht weil ich curry liebe tmrc_emoticons.) 5 Sterne  Big Smile

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  • Geniales Rezept, danke dafür.

    Verfasst von Mathepony am 4. Februar 2015 - 21:26.

    Geniales Rezept, danke dafür. Einfach zuzubereiten und super lecker: 5 Sterne von mir! Ich habe für uns Erwachsene noch ein bisschen rote Currypaste dazugetan - lecker.... die wird es bei uns öfter geben, geht super schnell.

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  • Hatte keine kokosmilch, war

    Verfasst von Lexl69 am 2. Februar 2015 - 15:11.

    Hatte keine kokosmilch, war aber auch ohne sehr lecker

     

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