Zutaten
4 Portion/en
Karotten-/ Möhrensuppe ohne Sahne
- 500 g Karotten, geschält, in Stücken
- 50 g Kartoffeln, geschält, in Stücken
- 1000 g Wasser
- 1 EL Petersilie, TK
- 2 TL Salz
-
6
35min
Zubereitung 35minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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9Einfach Natürlich Schnell Preiswert Frühling Herbst Winter Vegetarisch Kindergerichte Milchfrei Eifrei Babykost/Beikost Glutenfrei Laktosefrei Erhitzen Kochen Suppe Hauptgericht vegetarisches Gericht Gemüsegericht Vorspeise Hauptgericht Kochen für eine große Familie Kochen für Senioren Mittagessen Abendessen Deutsch Kinder in der Küche
Zubereitung
- Alle Zutaten bis auf die Petersilie in den Mixtopf geben und 30 Min./100°C/Stufe "Sanftrührstufe" kochen.
Wenn die Suppe fertig ist, für ca. 15 Sek./Stufe 8-9 schrittweise ansteigend pürieren.
Nun die Petersilie hinzufügen und alles nochmal 15 Sek./Stufe 5 verrühren.
Karotten-/ Möhrensuppe ohne Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Bei Magen-Darm-Grippe gut geeignet.
Wer sich nicht mehr am Anfang der Magen-Darm-Grippe befindet, kann das Salz sehr gerne durch selbstgemachte Gemüsebrühe ersetzen. Dadurch schmeckt sie dann deutlich würziger und wer sie auch mal Gästen anbieten möchte, der gibt noch mehr selbstgemachte Gemüsebrühe hinzu und schmeckt mit Pfeffer ab.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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