Fluuu
Zutaten
4 Portion/en
Stückige Kartoffelsuppe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 120 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 600 g Kartoffeln, in Stücken
- 200 g Möhren, in Stücken
- 650 g Wasser
- 1 Fleischbrühwürfel, (für je 0,5 l)
- 1 Prise Muskat
- Petersilie, zum Garnieren
-
6
35min
Zubereitung 35minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Zwiebel in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Schinkenspeck zugeben und 3 Min./120 Grad/ Stufe 2 dünsten.
Kartoffeln und Möhren zugeben und 10 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
Wasser, Brühwürfel und Muskat zugeben und 17 Min./100 Grad/
"Linkslauf" /Stufe 1 garen.Beim Servieren noch ein wenig Petersilie zum Garnieren über die Suppe streuen. Voilà
Guten Appetit!
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wer die Kartoffeln etwas sämiger mag, stellt 18 Minuten ein.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenPerfekter Eintopf für Gemüse aus dem eigenen...
Perfekter Eintopf für Gemüse aus dem eigenen Garten.
Ich habe die Kartoffeln und die Möhren gewürfelt,es durfte noch eine halbe Kohlrabi und eine handvoll Bohnen in den Eintopf.Zum Schluss mit Liebstöckl serviert.
Zum Reinlegen 😃
Habe 700 g Kartoffeln, 1 Knoblauzehe dazugegeben....
Habe 700 g Kartoffeln, 1 Knoblauzehe dazugegeben. War sehr schmackhaft
Sehr lecker! Hab Kartoffeln gewürfelt und die...
Sehr lecker! Hab Kartoffeln gewürfelt und die Kochzeit um 10 Minuten verlängert.
Einfach und schnell zuzubereiten. Habe noch Wiener...
Einfach und schnell zuzubereiten. Habe noch Wiener Würstchen dazugegeben und etwas nachgewürzt.
Zudem habe ich die Kochzeit um 3 Minuten verlängert.
Danke fürs Einstellen!👍
Schmeckt super ...
Schmeckt super
ich koche diese Suppe sehr oft und nun wird es mal Zeit hier einen Kommentar abzugeben .
Danke für das schnelle und einfache Rezept .
Die Zutaten hat man in der Regel daheim .
Da mein Mann lieber " eine Suppe mit Stücken " mag, ist dies was besonderes für uns - keine Creme Suppe ...einfach klasse - schnell und lecker ...ich würze immer nach eigenen Geschmack - aber die Basic ist vorhanden und toll ... bei uns kommen noch Wiener Würstchen rein .
Toller würziger Geschmack durch den Speck, sehr...
Toller würziger Geschmack durch den Speck, sehr lecker! Konsistenz super!
Einzig die "geshredderten" Karotten gefallen mir nicht so - und sind unterschiedlich groß und unterschiedlich gar. Ich würfle sie vorher.
Mega lecker diese Suppe. Hatte mehlig kochende...
Mega lecker diese Suppe. Hatte mehlig kochende Kartoffeln und habe noch Cabanossi mit rein.
Super einfach und super lecker!!
Super einfach und super lecker!!
So lecker und einfach in der Zubereitung
So lecker und einfach in der Zubereitung
Das traf leider nicht unsere Vorstellung. Das...
Das traf leider nicht unsere Vorstellung. Das stückige Gemüse samt Kartoffeln fanden keinen Anklang. Ich wurde nachdrücklich aufgefordert, so eine Kartoffelsuppe nicht mehr aufzutischen. Selbst das nachträgliche Pürieren brachte keinen Erfolg mehr. Aber auch der Geschmack war nicht so, wie wir es gewohnt sind.
Lecker, schnell und unkompliziert....
Lecker, schnell und unkompliziert.
LG, 🙋
Obwohl ich nicht der Suppenfan bin habe ich dieses...
Obwohl ich nicht der Suppenfan bin habe ich dieses Rezept ausprobiert.
Zum Schluß habe ich sie noch kurz püriert, damit sie sämiger ist.
Wegen unverhofft Planänderungen müsste die Suppe vor dem Verzehr zwei Tage bei 14 Grad im Keller ruhen.
Mit Bockwürsten verfeinert und aufgewärmt hat sie dann nicht mehr für einen zweiten Tag gereicht.
Mein Mann war total begeistert und hat sich für die kalte Jahreszeit mehrere solche leckere Suppen gewünscht.
Vielen Dank für das Rezept und die Mühe des Einstellen.
Gruß aus der Bärenküche
Ich habe diese Suppe gestern gekocht....
Ich habe diese Suppe gestern gekocht.
Sehr lecker und das mit so wenig Aufwand.
Super wird jetzt öfters so gemacht.🤗
Heute gleich gemacht genau das richtige bei diesen...
Heute gleich gemacht
genau das richtige bei diesen Temperaturen
Habe gemischtes Suppengemüse und Mettenden reingemacht .
Hmmm........lecker
Von mir 5Sterne
Ein superleckeres Rezept. Wird es gerade im Winter...
Lecker die Garzeit habe ich um 10 min....
Lecker die Garzeit habe ich um 10 min. verlängert.
Schnelles Rezept werde ich gerne wieder kochen.
vielen lieben dank für das tolle Rezept...Ich...
Schnell - einfach- mega lecker ...
Schnell - einfach- mega lecker
hier sind alle total begeistert, wie schnell und mit so wenig Aufwand eine so tolle Wintersuppe gezaubert ist
Ich habe hier immer zwei Fronten sitzen: einmal Vegetarierer - fast Veganer & einmal die Fleischessende Fraktion! Für die Vegetarierer entweder Veganen Speck, Chourizo oder ähnliches statt Schinkenspeck oder im Notfall es ganz weglassen!
Für die anderen braucht man nur noch Wiener in die Suppe kleinschnippeln und schon sind ALLE zufrieden!
Danke für dieses tolle Rezept
Sehr lecker ! Schnell zubereitet und einfach in...
Sehr lecker ! Schnell zubereitet und einfach in der Herstellung . Danke für das Rezept . Werde noch ein paar Würstchen dazu warm machen.
Guter Geschmack. Einfach zuzubereiten- ein Manko:...
Guter Geschmack. Einfach zuzubereiten- ein Manko: die Minutrnangabe zu Fertigstellung ist zu kurz. Möhren und Kartoffeln noch nicht weich genug.
Einfach aber sehr gut... Halt gute Hausmannskost
Einfach aber sehr gut... Halt gute Hausmannskost
Schmeckt sehr lecker, habe
Schmeckt sehr lecker, habe aber mehr Suppengrün rein. Die Garzeit habe ich verdoppelt weil ich halbrohe Kartoffeln nicht mag.
Sonst sehr einfach und lecker.
Vielen Dank für das leckere
Vielen Dank für das leckere Rezept
. Dafür vergebe ich gerne 5 Sterne !!!!
Danke, sehr lecker!
Danke, sehr lecker!
genau nach meinen geschmack!
genau nach meinen geschmack! Ich habe die Portion halbiert reicht alle mal für eine Person!
Rede mit mir, dann kann ich dir helfen, vielleicht!
Ups, habe Sterne vergessen
Ups, habe Sterne vergessen
Vielen Dank für das Rezept.
Vielen Dank für das Rezept. Ist super lecker und schnell herzustellen. Wir sind begeistert. Kleiner Tipp: Habe als Ergänzung noch 6 Stängel Liebstöckel mit zerkleinert.
Werde ich öfter machen.
Sterne kommen auch noch!
Sterne kommen auch noch!
Supi! Das war genau das, nach
Supi! Das war genau das, nach dem ich auf der Suche war. Fix gemacht und kindgerecht.
Schmeckt lecker und super
Schmeckt lecker und super einfach für Anfänger zuzubereiten