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Kartoffelsuppe

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 500 g Kartoffeln
  • 200 g Knollensellerie
  • 200 g Möhren
  • 200 g Lauch
  • 4 TL Gemüsebrühpulver
  • 2 EL Crème Légère
  • 2 TL Majoran
  • etwas Salz und Pfeffer
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. 1. Gemüse waschen, schälen, in grobe Stücke schneiden und im Mixtopf 6 Sek./ Stufe 7 zerkleinern

    2.1,2 l Wasser und Gemüsebrühpulver zugeben und alles bei 25 Min./100°C/ Stufe 1 kochen

    3. 1 EL Creme Legere und Majoran hinzufügen, 20 Sek./ Stufe 5 pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit restlicher Creme Legere und frischem Majoran servieren

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Anstelle von Creme Legere kann man auch Saure Sahne nehmen.

Die Suppe ist noch leicht stückelig, kann man aber sicher nach Bedarf noch cremiger machen.

Pro Portion 3 Punkte WW

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Hat gut geschmeckt.

    Verfasst von Lukana am 8. Januar 2017 - 19:30.

    Smile Hat gut geschmeckt.

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  • Lecker un einfach. 

    Verfasst von MamaWolle am 10. September 2015 - 23:57.

    Lecker un einfach. 

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  • Sterne vergessen! Sorry!

    Verfasst von Melli_04 am 6. September 2015 - 19:48.

    Sterne vergessen! Sorry!

    Das Leben ist zu kurz, um schlecht zu essen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Die Suppe hat allen sehr gut

    Verfasst von Melli_04 am 6. September 2015 - 19:48.

    Die Suppe hat allen sehr gut geschmeckt und ist wirklich schnell gemacht. Für die Kinder gab's dann noch ein Wiener Würstchen dazu  tmrc_emoticons.;)

    Das Leben ist zu kurz, um schlecht zu essen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • WW geeignet  Werde es auf

    Verfasst von terryhund1 am 30. August 2015 - 19:54.

    WW geeignet 

    Werde es auf alle Fälle machen

    LG

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