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Kartoffelsuppe


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Zutaten

4 Portion/en

  • 500 g Kartoffeln
  • 200 g Knollensellerie
  • 200 g Möhren
  • 200 g Lauch
  • 4 TL Gemüsebrühpulver
  • 2 EL Crème Légère
  • 2 TL Majoran
  • etwas Salz und Pfeffer
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Gemüse waschen, schälen, in grobe Stücke schneiden und im Mixtopf 6 Sek./ Stufe 7 zerkleinern

    2. 1,2 l Wasser und Gemüsebrühpulver zugeben und alles bei 25 Min./100°C/ Stufe 1 kochen

    3. 1 EL Creme Legere und Majoran hinzufügen, 20 Sek./ Stufe 5 pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit restlicher Creme Legere und frischem Majoran servieren

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Anstelle von Creme Legere kann man auch Saure Sahne nehmen.

Die Suppe ist noch leicht stückelig, kann man aber sicher nach Bedarf noch cremiger machen.

Pro Portion 3 Punkte WW


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hat gut geschmeckt.

    Verfasst von Lukana am 8. Januar 2017 - 19:30.

    Smile Hat gut geschmeckt.

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  • Lecker un einfach. 

    Verfasst von MamaWolle am 10. September 2015 - 23:57.

    Lecker un einfach. 

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  • Sterne vergessen! Sorry!

    Verfasst von Melli_04 am 6. September 2015 - 19:48.

    Sterne vergessen! Sorry!

    Das Leben ist zu kurz, um schlecht zu essen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Suppe hat allen sehr gut

    Verfasst von Melli_04 am 6. September 2015 - 19:48.

    Die Suppe hat allen sehr gut geschmeckt und ist wirklich schnell gemacht. Für die Kinder gab's dann noch ein Wiener Würstchen dazu  tmrc_emoticons.;)

    Das Leben ist zu kurz, um schlecht zu essen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • WW geeignet  Werde es auf

    Verfasst von terryhund1 am 30. August 2015 - 19:54.

    WW geeignet 

    Werde es auf alle Fälle machen

    LG

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