Zutaten
4 Person/en
- 1 TL Pflanzenöl
- 1 Gemüsezwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 Liter Gemüsebrühe, oder Brühpulver selbstgemacht
- 1 EL Curry-Würzpaste, indisch, oder 2 TL Garam-Masalla
- 1 Blumenkohl in Röschen, nicht zu groß
- 400 g Kichererbsen (eingeweichte), (200 g Trockenerbsen) oder Konserve
- 2 EL Koriander, frisch, es geht auch Petersilie
- 4 EL magermilchjoghurt, bis 0,5 % Fett
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6
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7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM31
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9
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 sec./ Stufe 5 zerkleinert. Öl dazugeben, 2 min./ Varomastufe andünsten. Danach Kreuzkümmel dazugeben und 1 weitere Minute mitdünsten.
Gemüsebrühe,Currypaste und Kichererbsen hinzufügen, Blumenkohl in den Varoma legen und 20 min/ Varoma/"Linkslauf" kochen bis das Gemüse leicht bissfest ist. ( bei Kichererbsen aus der Konserve verkürzt sich die Kochzeit)
Etwas gekochte Kichererbsen herausnehmen, 1/2 des Blumenkohl's in den "Mixtopf geschlossen" geben und 10 sec. /St. 8 pürieren. Die entnommenen Kichererbsen und den restlichen Blumenkohl wieder in den "Mixtopf geschlossen" geben und 30 sec./ St. 2/ "Linkslauf" unterrühren.
Jede Portion mit 1 EL Joghurt und Korianderblättern garnieren.
(Sind 4 ww-Points pro Portion.)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenBin grad am abnehmen und immer auf der Suche nach...
Bin grad am abnehmen und immer auf der Suche nach leckeren, einfachen Rezepten. Diese Suppe schmeckt echt gut, macht satt und ist sehr einfach zuzubereiten.
Mir hat die Suppe nicht geschmeckt. Habe die...
Mir hat die Suppe nicht geschmeckt. Habe die Kichererbsen 20Min. länger gekocht & sie waren leider immer noch nicht durch. Habe wohl auch zu viel Blumenkohl genommen, weil es nach dem pürrieren sehr dickflüssig war. Schade, dass es keine genauere Gewichtangabe gibt.
Die Suppe ist gerade fertig geworden, nicht jeder...
Die Suppe ist gerade fertig geworden, nicht jeder hat den gleichen Geschmack Masalla kannte ich noch nicht. Das Gewürz ist mir zu intensiv, habe noch Schinkenwürfel mit hinein getan.
Hat gut geschmeckt! Da ich
Hat gut geschmeckt!
Da ich keinen Blumenkohl essen kann, habe ich Broccoli genommen...
Wir haben schon probieren
Wir haben schon probieren essen und schmeckt gut. Wir möchten sicher nicht nochmal kochen dein rezept. Ich möchte andere Rezept suchen und finde...koche mal...
Hallo Evalinga, danke für die
Hallo Evalinga,
danke für die Sterne. Ich nehme Garam masala und Curry, die es als Fertiggewürz in großen Supermärkten. gibt.
Sehr lecker und leicht!!! nur
Sehr lecker und leicht!!!
nur woher kann ich die indische Currypaste bekommen?
Mega lecker! Habe Garam
Mega lecker! Habe Garam Masala & Curry verwendet und noch Möhren sowie Kartoffeln hinzugefügt. Einfach total super und so schnell zubereitet. Vielen Dank für das tolle Rezept. 5* von mir.
Lecker und unkompliziert
Lecker und unkompliziert zubereitet... Freu mich schon auf das Mittagessen morgen (habe vorgekocht)
:| Hallo Mitrana, meinst Du
Hallo Mitrana,
meinst Du die gesamte Suppe oder nur die Kichererbsen, welche danach im Linkslauf untergehoben werden ? Das geht eigentlich mit einem normalen Esslöffel.
Uns hat es auch geschmeckt.
Uns hat es auch geschmeckt. Doch die Suppe ist sicher Geschmackssache.
Gut finde ich auch die schnelle, einfache Zubereitung ohne großes Tammtamm. Vielen Dank für das Rezept, das sich durchaus als Hauptmahlzeit eignet und vier Personen sättigen kann!
Nur eine Frage habe ich noch: Wie bekommt man die Kichererbsen gescheit aus dem "Mixtopf geschlossen" ? Gibt es da Tricks? Danke für Anregungen und Hinweise!
Hallo Bianca, danke für Deine
Hallo Bianca,
danke für Deine Sterne. Ich habe die Suppe auch als Hauptmahlzeit gegessen und war sehr satt. In meiner Nachbarschaft kam die Suppe wegen der orientalischen Note auch gut an.
Grüße zurück, Matzlein
Uns hat die Suppe wirklich
Uns hat die Suppe wirklich ganz ausgezeichnet geschmeckt! Ich finde die orientalische Note ganz wunderbar! Ehrlich gesagt empfinde ich die Suppe als Hauptmahlzeit durchaus sättigend, wir haben noch zusätzlich Naan- Brot gereicht. Wird es wieder geben!
Liebe Grüße, Bianca
Die Suppe ist nicht ganz nach
Die Suppe ist nicht ganz nach meinem Geschmack. Ich habe noch Debreziner mit rein, sättigt besser.
Iris