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Kürbis Karotten Suppe

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Das koche ich heute
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Zutaten

600 g

Kürbis

  • 1 Stück Zwiebel r
  • 20 g Olivenöl
  • 600 g Kürbis, Stücken
  • 200 g Karotte, Stücken
  • 100 g Kartoffel, Stückchen
  • 600 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Curry
  • 0,5 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Prise Muskat
  • 100 g Sahne
  • Petersilie
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  • 6
    35min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Zwiebel Mixtopf geschlossenStufe 10 Zerkleinern.

    Mit Öl 3 min 100C/Stufe1/ dünsten.

    Wasser, Kürbis, Karotten, Kartoffel, Gemüsebrühe, Salz, Curry, Peffer und Muskat in den Mixtopf geschlossen und 20min/100Grad/Stufe1 Kochen.

    3min/Stufe7 pürieren

    Sahne und Petersilie hinzufügen und 1min Stufe 7.

    Fertig!!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Die Suppe ist wunderbar einfach. Ich habe mich...

    Verfasst von sprungdeckel am 8. Oktober 2018 - 13:25.

    Die Suppe ist wunderbar einfach. Ich habe mich genau an das Rezept gehalten und sie wird in meine Herbstrezepte aufgenommen. Vielen Dank für das tolle Rezept

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von S.Obermayer am 14. November 2016 - 19:18.

    Sehr lecker!

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von Christine_Kuhn am 26. September 2016 - 07:19.

    Sehr lecker!

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