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Zutaten
- 500 Gramm Hokkaido Kürbis, gewürfelt mit Schale
- 500 Gramm Süßkartoffeln, geschält und gewürfelt
- 2 Stück Zwiebeln
- 1000 Gramm Gemüsebrühe
- 100 Gramm Sahne
- 1 Prise Salz
- etwas Chillipulver und Muskat
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48min
Zubereitung 48minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Zwiebeln schälen in den TM 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Im Anschluß die Kürbis- und Süßkartoffelwürfel dazugeben und mit Brühe auffüllen. Das Ganze 45 Min./100°/Stufe 2-3 kochen.
Nach Ablauf der Zeit die Suppe 10 Sek./Stufe 8-10 pürieren.
Anschließend mit den Gewürzen abschmecken und mit der Sahne verfeinern. Sollte die Suppe zu sämig sein einfach mit etwas Brühe verdünnen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenLecker aber man muß sehr gut nachwürzen.
Lecker aber man muß sehr gut nachwürzen.
Schon oft gemacht, prima! Nun ist es Zeit für die...
Schon oft gemacht, prima! Nun ist es Zeit für die Bewertung.
Lache die Welt an und sie lacht zurück.
Ich liebe kürbissuppe in den verschiedensten...
Ich liebe kürbissuppe in den verschiedensten Variationen, aber das ist die allerbeste! Vorher püriert, 25 min gekocht und am Ende noch mal püriert, 1walnussgroßes Stück Ingwer zur Zwiebel gegeben und ein Viertel der Süßkartoffeln durch Möhren ersetzt, einfach perfekt! Vielen Dank für das tolle Rezept❤️
Sehr lecker 😋
Sehr lecker 😋
Sehr lecker. Wird es wieder geben. Danke für...
Sehr lecker. Wird es wieder geben. Danke für das Rezept.
Liebe Grüße Karin
Sehr sehr leckere Suppe!! Ich mag sie ohne Sahne...
Sehr sehr leckere Suppe!! Ich mag sie ohne Sahne noch lieber. 😀
Ich habe es so wie in einem vorherigen Kommentar gemacht. Vorher alles zerkleinert und dann nur 25 MIN gekocht. Desweiteten hab ich nur 650g Brühe genommen, für mich könnte es sogar noch weniger sein.
Ich habe sie mit dem TM31 gekocht.
Superlecker...
Superlecker
Werd's vielleicht auch mal mit saurer Sahne statt Sahne versuchen.
Die Suppe war sowas von lecker - wird es nun...
Die Suppe war sowas von lecker - wird es nun sicher öfter geben!!!
diese Suppe habe ich gestern Abend mit meinen...
diese Suppe habe ich gestern Abend mit meinen Kochmädels zubereitet.Sie hat uns allen sehr gut geschmeckt, vielen Dank für das Rezept
LG Ute
Es freut mich, dass die Suppe
Es freut mich, dass die Suppe schmeckt. Danke!
LG Kallewirsch
Sehr fein. Vielen Dank!
Sehr fein. Vielen Dank!
Die beste Kürbissuppe wie ich
Die beste Kürbissuppe wie ich finde, vielen Dank!
Sehr lecker!
Sehr lecker!
oben!
Superlecker!!!!
Superlecker!!!!
L.G. needlepillow
Großartig! Ich habe schon so
Großartig! Ich habe schon so viele Kürbissuppen ausprobiert, weil immer alle sagen, dass die lecker ist. Ich hatte bisher aber nicht eine gefunden, die ich tatsächlich mochte. Aber jetzt ja! Die ist wirklich sehr lecker und hat 5 Sterne verdient. Bin gespannt, was meine Tochter nachher sagen wird.
Hmmmmmm soooooo lecker! Ich
Hmmmmmm soooooo lecker! Ich glaub ich mach meine Suppe nie mehr anders Danke für das tolle Rezept
Kam hier leider nicht so gut
Kam hier leider nicht so gut an
Danke!
Danke!
LG Kallewirsch
SUPER - und mal weg vom
SUPER - und mal weg vom Standard
Hallo Heimchen, du hast ja
Hallo Heimchen,
du hast ja tolle Ideen. Ich glaube allein deine "Kürbissuppentassen" haben das Menue schon getoppt.
LG Kallewirsch
Hallo Kallewirsch, muss jetzt
Hallo Kallewirsch,
muss jetzt auch nochmal meinen Senf dazugeben und Dich für diese leckere Suppe erneut loben.
Wir hatten Gäste für ein Herbstmenü und da habe ich diese Suppe serviert! Sie waren begeistert. Hab sie in einen ausgehöhlten Hokkaido gefüllt und den als Suppenschüssel verwendet. Als kleines Highlight war in jeden Kürbis der Vorname des Gastes gefräst. Sah echt cool aus und der Inhalt toppte alles!
Lieben DanK!
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Sehr lecker!
Sehr lecker!
MMMHHH! Habe die Suppe mit
MMMHHH!
Habe die Suppe mit Butternusskürbis gemacht! Sehr zu empfehlen! Ansonsten ist die Komination mit den Süßkartoffeln prima!!! Schärfe habe ich kinderfreundlich reduziert.
Danke!
Kerstin
Eintolles Rezept wobei ich es
Eintolles Rezept wobei ich es beim nächsten mal mit mehr Schärfe kochen werde, da sie schon recht süßlich ist. Vielleicht die Sahne auch mal durch saure Sahne ersetzten, werde es beim nächsten mal ausprobieren!
Eintolles Rezept wobei ich es
Eintolles Rezept wobei ich es beim nächsten mal mit mehr Schärfe kochen werde, da sie schon recht süßlich ist. Vielleicht die Sahne auch mal durch saure Sahne ersetzten, werde es beim nächsten mal ausprobieren!
Hab die Suppe heute zum
Hab die Suppe heute zum ersten mal gemacht. Kam sehr gut bei den Kindern an. Wird's in Zukunft öfter geben. danke für das leckere Rezept
Marmelade oder einlegen. Du
Marmelade oder einlegen. Du findest mit Sicherheit Rezepte im Forum.
LG Kallewirsch
Hallo an Alle, ich habe heute
Hallo an Alle,
ich habe heute den "1. Kürbis der Saison" gekauft und möchte gerne diese Suppe kochen - wie kann ich den den Rest des Kürbis verwenden - kann man den gut einfrieren??? Ich würde ihn ungern wegschmeißen!
Gruß Ramona
Erst heute wieder
Erst heute wieder gekocht
schmeckt uns soooooooo gut.
Gerne! Danke für die Sterne.
Gerne! Danke für die Sterne.
LG Kallewirsch
hmmmm...lecker!!! Danke für
hmmmm...lecker!!! Danke für das Rezept
Das freut mich.
Das freut mich.
LG Kallewirsch
Ich habe meine Liebe für
Ich habe meine Liebe für Kürbissuppe neu entdeckt
Sehr lecker!
Habe sie das 3 mal heute gekocht oder das 4 mal?
Aufjedenfall zu empfehlen.
Meine 5 Gäste fanden sie super.
Würze zu variieren genial
Wundertopf-Frischling und immer auf der Suche nach neuen Rezepten
Muss doch meine Familie noch von der lohnenden Investition überzeugen
Danke!
Danke!
LG Kallewirsch
Hallo kallewirsch, vorgestern
Hallo kallewirsch,
vorgestern gemacht und ich muss sagen, sehr einfach, sehr schnell, sehr gut, sehr günstig, sehr sättigend.
Daraus folgt: Von uns 5 * * * * *
Vielen Dank fürs Rezepteinstellen.
Gruß saskerl
Ihr Lieben, hab es Euch eben
Ihr Lieben,
hab es Euch eben eingestellt! Schaut unter Sellerieschnitzel mit Amaranth-Panade!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Liebe Pudeline, das ist mein
Liebe Pudeline,
das ist mein neuestes Vorhaben für dieses Forum. Ich habe gestern die Schnitzel noch fotgrafieren können und werde das Rezept umgehend eisntellen! Bis Freitag hast Du es sicherlich. Schmeckt irre lecker !!!!
Liebe Grüße Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hallo Heimchen, da möchte ich
Hallo Heimchen,
da möchte ich doch gerne einmal nachfragen. Wie macht man Sellerieschnitzel in Amaranth-Panade? Das Rezept dafür habe ich nicht hier in der Rezeptwelt gefunden. Am Freitag haben wir Gäste und das könnte eine schöne Vorspeise werden.
Über eine kurzfristige Info würde ich mich freuen!
Gruß
Pudeline
Danke Heimchen für Deinen
Danke Heimchen für Deinen netten Kommentar. Die Beilage zur Suppe hört sich ja toll an. Das muss ich unbedingt ausprobieren.
LG Kallewirsch
Liebe Kallewirsch, nach
Liebe Kallewirsch,
nach endloser Suche nach Süßkartoffeln ( Gemüse-Marktstand hat Winterpause), ( welcher Winter ???), ist es gestern endlich dazu gekommen, diese überaus hervorragende Kürbissupe nachzukochen! mmmhhh lecker. Als kleine Beilage habe ich noch Sellerieschnitzel in Amaranth-Panade gereicht und alle waren durchaus begeistert.
Die gibts bestimmt öfters und Dein Rezept kommt jetzt umgehend in meinen Ordner!
Alles Liebe
Deine Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Danke für die Sterne und
Danke für die Sterne und super, dass sie Dir schmeckt.
LG Kallewirsch
Freut mich.
Freut mich.
LG Kallewirsch
Danke, super Lecker
Danke, super Lecker
Super Lecker!! 5 Sterne!!
Super Lecker!!
5 Sterne!!
Super Lecker!! 5 Sterne!!
Super Lecker!!
5 Sterne!!
Hallo ardasina, danke für
Hallo ardasina,
danke für Deinen netten Kommentar und die Sterne.
LG Kallewirsch
Hallo Kallewirsch Dein Rezept
Hallo Kallewirsch
Dein Rezept ist ja wirklich sehr lecker und diese Suppe schmeckte wirklich vorzüglich! Habe noch ein paar Tropfen Kürbiskernenöl und ein wenig Ingwer reingetan und das schmeckte superlecker!
Von mir kriegst Du 5 Sterne!
LG ardasina
Zusätzlich mit den Karotten
Zusätzlich mit den Karotten hat die Suppe mit Sicherheit eine tolle Farbe. Danke für die Sterne!
LG Kallewirsch
Super Rezept, einfach nur
Super Rezept, einfach nur lecker. Habe 500 gr Süßkartoffeln und Karotten gemischt. Und Muskat und chillipulver weggelassen. Werde diese Suppe noch oft machen. Konnte gar nicht mehr aufhören zu essen...... Lecker lecker lecker.
Lg Sumsum81
Freut mich, dass Euch die
Freut mich, dass Euch die Suppe geschmeckt hat und vielen Dank für die "Sterne".
LG Kallewirsch