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Kürbissuppe (von Hokkaidokürbis)

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Zutaten

  • 3-4 Stück Knoblauchzehen
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Hokkaidokürbis
  • 3/4 Liter Wasser
  • 1 Esslöffel Gemüsebühe
  • 2-3 Esslöffel Sahne
  • 1 Prise Pfeffer
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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. 3-4 Knoblauchzehen in 2 Eßl. Butter 3 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.

    Den in Scheiben od. Würfel geschnittenen Kürbis dazugeben. Mit ca. 3/4 - 1 Liter Wasser und 1 Eßl. Gemüsebrühe 15Min./100°/Stufe 1 aufkochen lassen. Danach mit 2 - 3 Eßl. Sahne verfeinern und 1 Min. auf Stufe 8 pürieren.

    Mit Pfeffer würzen. 

    Guten Appetit!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Statt Sahne kann man auch Milch verwenden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Einfach und ohne exotische Zutaten ! ...

    Verfasst von Stephanieee am 23. Oktober 2018 - 19:01.

    Einfach und ohne exotische Zutaten !
    Super lecker !

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  • Wirklich super lecker!!

    Verfasst von Debby_92 am 27. Oktober 2016 - 18:59.

    Wirklich super lecker!!

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  • Super lecker!!!

    Verfasst von warenik80 am 22. Oktober 2016 - 11:42.

    Super lecker!!!

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  • Lecker - einfache Zubereitung

    Verfasst von rinnhobi am 5. November 2015 - 13:04.

    Lecker - einfache Zubereitung - so muss es sein mit dem Thermi!!!! tmrc_emoticons.)

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  • Mmmhhhh.... einfach

    Verfasst von Brummelinchen am 31. Oktober 2015 - 20:22.

    Mmmhhhh.... einfach zuzubereiten und wirklich lecker. Empfehlenswert.

    Ich habe noch 2 kleine Kartoffeln und eine kleine Menge frischen Ingwer hinzugefügt.

     

    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Hier stöbern Roland + Anne: Er der Koch, sie die Hilfskraft Smile

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  • Ja.....Kilokalorien.  Richtig

    Verfasst von Marita Krautscheid am 30. Oktober 2015 - 15:31.

    Ja.....Kilokalorien.  Richtig erkannt Krümelchen.  Party

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  • "Kc" sind vielleicht

    Verfasst von Kruemelchen am 30. Oktober 2015 - 15:19.

    "Kc" sind vielleicht Kilokalorien. tmrc_emoticons.) Gruß Krümelchen

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  • Super suppe! Endlich mal

    Verfasst von watson777 am 29. Oktober 2015 - 18:12.

    Super suppe! Endlich mal eine, die nicht so dick ist. Musste allerdings noch mehr nachwürzen, weil ich 1liter Wasser nahm. bin begeistert!!!!!

     

    was is Kc.... marita ? Big Smile

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  • sehr Einfach und schnell

    Verfasst von Marita Krautscheid am 29. Oktober 2015 - 15:48.

    Sanftrührstufe

    sehr Einfach und schnell gemacht. Habe die Suppe heute zubereitet und schmeckt mir sehr gut.

    Und wenig Kc......perfekt zum Abnehmen.  tmrc_emoticons.;)

    tmrc_emoticons.) kann ich weiterempfehlen 

     

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