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Linsensuppe WW


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Zutaten

1 Portion/en

Linsensuppe WW

  • 1 Zwiebel, (klein)
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 Stückchen Ingwer, (walnussgross)
  • 20 g Olivenöl
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 3 Tomaten, halbiert
  • 1 Stängel Lauch, in Stücken
  • 2 TL Gemüsebrühe, gehäuft
  • 200 g rote Linsen
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Curry
  • 1/2 TL Salz
  • 2 Stück Chillischoten, getrocknet
  • 400 g Kokosmilch
  • 200 g Wasser
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Chillischoten durch die Deckelöffnung in den Closed lid 7 Sek./Stufe 7 auf das laufende Messer fallen lassen und zerkleinern.

     

  2. Öl zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.

     

  3. Möhren und Tomaten zugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

     

  4. Die übrigen Zutaten zugeben und 25 Minuten/100°/Counter-clockwise operation/Stufe 1 garen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

 

Dazu passt frisch gebackenes Baguette


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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