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Möhren-Kokos-Suppe mit Nudeln


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Zutaten

0 Portion/en

Möhren-Kokos-Suppe mit Nudeln

  • 1/2 Stück Zwiebeln halbiert
  • 10 Gramm Olivenöl
  • 50 Gramm Sellerieknolle
  • 200 Gramm Möhren in Stücken
  • 1 Stück Paprika, rot
  • 3 gestr. TL Gemüsebrühepaste
  • 1/2 gestr. TL Salz
  • 1/2 gestr. TL Currypulver
  • 2 Prisen Graham Masala nach Geschmack
  • 100 Gramm Kokosmilch
  • 80-100 Gramm Nudeln
  • Chili nach Belieben

Nachtrag

  • 750 Gramm Wasser
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Zwiebel 5 Sek Stufe 5 zerkleinern

    2. Öl hinzu und 2 Min / Varoma / Stufe 1

    3. Möhren, Paprika, Sellerie hinzu und 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern

    4. Wasser, Brühpaste und Nudeln hinzu und 15 Min / 100 Grad / Stufe 1 Linkslauf kochen

    5. Nudeln testen und ggf Zeit verlängern

    6. Kokosmilch und Gewürze hinzu, abschmecken, servieren
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Tipp

Das Rezept ist ausreichend für 1-2 Personen. Ich kann die Angabe leider nicht im Nachhinein editieren.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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