Zutaten
4 Portion/en
- 1 Zwiebel
- 40 g Butter
- 40 g Mehl
- 1000 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 250 g Schmelzkäse
- 100 g Sahne
- 15 g Zucker
- Salz und Pfeffer
- etwas Schnittlauch zum garnieren
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6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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9
Zubereitung
Zwiebel in den Mixtopf geben
"Mixtopf geschlossen" 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern
Butter dazugeben
"Mixtopf geschlossen" 3 Min / Varoma/ Stufe 1
Mehl zugeben
"Mixtopf geschlossen" 2 Min/ 100 Grad / Stufe 2
Mit Wasser ablöschen
"Mixtopf geschlossen" 30 Sek / Stufe 4
Schmelzkäse und Brühwürfel dazu geben
"Mixtopf geschlossen" 10 Min / 100 Grad /Stufe 2 kochen
Zucker, Sahne, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben
"Mixtopf geschlossen" 15 Sek./ Stufe 8 pürieren
In Teller füllen und mit etwas Schnittlauch garnieren
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ich nehme für die Suppe gerne Schmelzkäse mit Kräutern
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr sehr lecker
Sehr sehr lecker
Die Suppe schmeckte meiner Familie sehr gut.
Die Suppe schmeckte meiner Familie sehr gut.
Sehr lecker.
Sehr lecker.
Sehr lecker und cremig. Habe noch einen Schuß...
Sehr lecker und cremig. Habe noch einen Schuß Sherry dran gemacht Von uns 5 *
testfee schrieb: Wo sind die
Das ist öfters so das Bewertungen da sind aber keine Kommentare...vielleicht schreiben manche User nicht gerne
testfee schrieb: Hallo, unser
Es ist halt alles eine Geschmackssache, schade das es dir nicht geschmeckt hat
Einen schönen Tag wünsche ich dir
Wo sind die anderen
Wo sind die anderen Bewertungen, schade dass hier nichts steht bei 12 Stück!
Hallo, unser Fall nicht ganz
Hallo, unser Fall nicht ganz so. Hatte ich mir besser vorgestellt leider von uns nur 3*
testfee