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Tortellini Eintopf

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

Tortellini Eintopf

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Möhren, in Stücken
  • 30 g Olivenöl
  • 2 Tomaten, halbiert
  • 400 g passierte Tomaten, aus der Dose
  • 3 EL Mais, aus der Dose
  • 1/2 Paprika, in Streifen
  • 2 TL Gemüsebrühe, Pulver
  • 200 Gramm Wasser
  • 1 EL Tomatenmark
  • 2 EL Pizzagewürz
  • 1 TL Salz, oder auch Kräutersalz
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • 1 Prise Zucker
  • Kräuter, getrocknet, nach Geschmack
  • 1 Packung Tortellini, frisch
  • 50 g Cremefine zum Kochen
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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Zwiebel, Knoblauch, Möhren in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Öl hinzufügen und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten. Tomaten hinzugeben, 10 Sek./Stufe 5 pürieren.

    Die passierten Tomaten, Mais, Paprikastreifen, Gemüsebrühpulver, Wasser, Tomatenmark, Pizzagewürz, Salz (oder Kräutersalz), Pfeffer, Zucker und Kräuter zugeben und 3 Sek./Stufe 3 verrühren.

    Tortellini hinzufügen, 10 Min./Varoma/Linkslauf Stufe 1. Cremefine zugeben, kurz mit dem Spatel unterrühren und abschmecken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Am Besten schmeckt es, wenn man es einen Tag zuvor zubereitet.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Tolle Idee mit den Tortellini! Super Partysuppe!...

    Verfasst von isselhorst am 29. Oktober 2021 - 09:50.

    Tolle Idee mit den Tortellini! Super Partysuppe! Sehr lecker. Habe noch Zucchini dazu getan .
    Schmeckt super! Danke für's einstellen😋😀

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  • Sehr lecker

    Verfasst von nicbel0710 am 26. Juni 2020 - 17:38.

    Sehr lecker

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