Zutaten
6 Portion/en
Zutaten
- 50 g Reis
- 400 g jogurt, Fettgehalt egal :-)
- 30 g Mehl
- 1 gehäufter Teelöffel Salz
- 1 TL Fleischbrühe, oder weg lassen und dafür nur 400 ml Fleischbrühe nehmen
- 1 TL Pfeffer, aber nicht gehäuft :-)
- 800 Gramm Wasser kalt, und die restlichen 400 ml Fleischbrühe, die ich oben bei den Zutanblock dazu geschrieben habe
Minzbutter mit Knoblauch
- 1 EL Butter oder 50 g Öl
- 2 Zehen Knoblauch, klein gehackt ....
- 1 EL getrocknete Minze (Nane)
- 1 TL Chili (nach Wunsch) :-)
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
Alle Zutaten in
"Mixtopf geschlossen" geben, aber Bitte kein kochendes Wasser, weil sonst der Jogurt gerinnen würde. 28 Minuten auf Stufe 2 /
"Linkslauf" auf 90 crad schön kochen lassen
Kurz vor Ende der Garzeit in der Pfanne die Butter oder Öl schmelzen lassen und dann die zwei klein gehackten Knochlauchzehen , getrocknete Minze und Chilli hinzugeben.
Nun die Minzbutter in die Suppe geben und einige sekunden auf Stufe 3 im
"Mixtopf geschlossen" rühren lassen
Fertig ist die Suppe......Afiyet olsun
Es kann sein, dass Sie am Ende die Suppe bisschen nach würzen müssen mit Pfeffer uns Salz, je nach Bedarf einer mag es lieber Salzarm einer schön kräftig gewürzt
TOYGA CORBASI/TOYGA SUPPE Dorf(Toyga) stammt aus Türkei Aydin/Ägais
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wenn Sie die Wasserflüssigkeit 1200 ml komplett mit Fleischbrühe ersetzen, werden Sie geschmacklich noch ein besseres Ergebnis bekommen
Wer kein Knobi mag,lässt ihn selbstverständlich weg
Noch zur Bezeichnung der Suppe Toyga ist ein kleines Dorf in der Nähe von Aydin , liegt in der Türkischen Ägais...
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentieren20051957anne hat geschrieben:...
tesk ederim cok
Cok güzel bir tarif
Cok güzel bir tarif
Super lecker! Mehl war
Super lecker! Mehl war allerdings noch ein Teigklumpen der oben schwamm. Musste ich mit einem Schneebesen auflösen. Gibt's da einen Trick?
danke, werde ich jetzt öfter machen!
Ja das werde ich auf jeden
Ja das werde ich auf jeden Fall ausprobieren! Freu mich schon! Bewertung folgt dann auch! Schönes WE!
TATLIM, die ist so änlich wie
TATLIM, die ist so änlich wie Yayla Corbasi, aber mit Knoblauch schmeckt Sie wirklich ganz anders als deine YAYLA CORBA
, Ich Liebe die Yayla Corba meine Lieblingssuppe, aber diese musst du unbedingt mal probieren acayip bir tad veriyor sarimsak icinde olunca 
Es gibt ja viele unterschiedliche Yayla Corbasi oder Ayran Corbasi yada Toyga corbasi
, ich würde mich freuen , wenn du diese Suppe mal ausprobiert liebes....cok sevinirim inan
lg
Canim, ist das das Gleiche
Canim, ist das das Gleiche wie Yayla Corbasi? Nur das Knoblauch mit drin ist oder?
LG