
Zutaten
5 Person/en
- 1 Zwiebel
- 30 g Rapsöl
- 400 g Kartoffeln
- 2 Stück Karotten
- 1 Stück Lauchstange
- 600 g heiße Gemüsebrühe
- 150 g Sahne, oder Cremefin
- 2 EL Schmand
- Salz, Pfeffer, Muskat
- 4-5 Debreziener Wurst, in Stücke geschnitten
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Zwiebln in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Das Öl dazu geben und 2 Min/Varoma/Stufe 2 dünsten.Die Kartoffeln und Karotten schälen, klein schneiden und zu den Zwiebeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben.
Den Lauch in Ringe schneiden, waschen und dann in den"Mixtopf geschlossen" geben. Die Gemüsebrühe dazu geben und 25 Min./100°C/Stufe 1 garen.
Nach der Garzeit 25 Sek./Stufe 7 pürieren. Sahne, Schmand und Gewürze zugeben und nochmal auf Stufe 6 gut vermischen. Die Wurststückchen dazu und 4 Min/80°C/Linkslauf/Stufe 1 erhitzen. Fertig zum Servieren.
Anstatt der Debreziener kann man auch Wienerle verwenden.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenKartoffelsuppe
Einfach zu zubereiten und gut im Geschmack! Ich...
Einfach zu zubereiten und gut im Geschmack! Ich habe auch meine Gemüsereste (Aubergine, Zucchini) dazu getan. Schmeckt auch ohne Wurst prima.
Vielen Dank fürs Einstellen
Petra
Super lecker
Super lecker
Die beste Kartoffelsuppe die
Die beste Kartoffelsuppe die ich kenne!
Vielen Dank für das super
Vielen Dank für das super tolle Rezept. Uns hat es sehr gut geschmeckt
Volle Punktzahl !
Auch bei uns ist sie die
Auch bei uns ist sie die liebste Kartoffelsuppe! Einfach nur lecker!
Liebe Jutta, richtig lecker
Liebe Jutta,
richtig lecker
Lecker! 5 Sterne *****
Lecker! 5 Sterne *****
Die Kartoffelsuppe essen bei
Die Kartoffelsuppe essen bei uns alle gern. Selbst Besuchskinder wünschen sich die "Würstchensuppe".
Voll lecker. Vielen Dank
Voll lecker.
Vielen Dank für das tolle Rezept
Wir haben soeben deine Suppe
Wir haben soeben deine Suppe gekostet. Sie war sehr sehr lecker. Da sie so schön püriert war, hat selbst mein Sohnemann sie genuesslich verspeist. Somit konnte ich ihm die gesunden Sachen, die er sonst nicht so gerne mag unterjubeln. Von uns gibt es für dieses leckere Rezept fünf Sterne. Wir werden die Suppe bestimmt öfters nachkochen.
LG
Kuechenperle123
Hallo Jutta, hört sich lecker
Hallo Jutta,
hört sich lecker und schnell gemacht an. Suche noch ein Rezept für heute mittag. Ich werde es gleich mal ausprobieren. Bewertung folgt morgen.
LG
Kuechenperle123
In 10 sek fertig und ich hab
In 10 sek fertig und ich hab natürlich schon abgeschmeckt. ..jammi :-P sehr lecker...habe noch zucchini und Aubergine mit rein getan da ich die noch über hatte...
Habe soeben diese leckere
Habe soeben diese leckere Kartoffelsuppe gemacht und sie hat uns sehr gut geschmeckt.
Statt der Wurst habe ich separat in der Pfanne gem. Hack angebraten und dann in die Suppe gegeben.
Lecker !!! 5 Sterne
Liebe sunny64, freut mich,
Liebe sunny64,
freut mich, dass es dir geschmeckt hat
LG
Hallo Jutta 57, habe gerade
Hallo Jutta 57,
habe gerade Deine Kartoffelsuppe gemacht,Echt lecker.Gebe Dir mindestens 5 Sterne plus.
LG Sunny 64

Hört sich ganz gut an ist
Hört sich ganz gut an
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l.g.Hatschepsut
Der kürzeste Weg zwischen zwei Menschen ist ein Lächeln