3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Variation von Kartoffelsuppe


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 600 g Kartoffeln
  • 200 g Knollensellerie
  • 200 g Möhren
  • 200 g Lauch
  • 4 TL Gemüsebrühpulver
  • 100 g Frischkäse
  • 1 TL Maskat
  • etwas Salz und Pfeffer
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. 1. Gemüse waschen, schälen, in grobe Stücke schneiden und im Mixtopf 6 Sek./ Stufe 7 zerkleinern

    2. 1 l Wasser und Gemüsebrühpulver zugeben und alles bei 25 Min./100°C/ Stufe 1 kochen

    3. 100g Frischkäse und Muskat hinzufügen, 20 Sek./ Stufe 5-7 pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Anstelle von Creme Legere kann man auch Saure Sahne nehmen.

Die Suppe ist noch leicht stückelig, kann man aber sicher nach Bedarf noch cremiger machen.

Pro Portion 3 Punkte WW


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare