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Variation von Kohlsuppe


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Zutaten

4 Portion/en

  • 600 g Weißkohl, in groben Stücken
  • 1 Paprikaschote, in Stücken
  • 50 g Zwiebeln
  • 500 g Wasser
  • 2 Würfel Gemüsebrühe
  • 150 g Möhren, in Scheiben
  • 150 g Porree, in Ringen
  • 3 TL Steinpilz-Hefebrühe
  • ¼ TL Pfeffer
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Flüssiger Süssstoff
  • 1 TL Rapsöl
  • 500 g passierte Tomaten
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    Zubereitung
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    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
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Zubereitung

    • Weißkohl, Paprika und Zwiebeln in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 5 mithilfe des Spatels zerkleinern.
    • Alle Zutaten, bis auf die Pizzatomaten, zugeben und 20 Min./100°/ Counter-clockwise operation /Stufe 2 garen.
    • Passierte Tomaten zufügen und weitere 5 Min./100°/ Counter-clockwise operation /Stufe 2 garen.

    Bemerkung:
    Diese fett- und kalorienarme Suppe kann man immer dann essen, wenn der Hunger kommt.

    Varianten:

    Indisch: 2 – 3 Spritzer Tabasco und 1 TL Curry zufügen.

    Italienisch: 2 Zehen Knoblauch und 1 TL Oregano zufügen.

    Asiatisch: 1/2 TL Sambal Oelek und 1/2 Glas Sojasprossen zufügen.

    Plus-Portion:
    Spiralnudeln oder Kartoffeln und pro Person ein Würstchen zugeben.

     

     

     

        
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr sehr lecker

    Verfasst von Biff am 22. August 2015 - 20:02.

    Sehr sehr lecker Big Smile

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  • Hört sich gut an mal sehen

    Verfasst von mamma1 am 1. Januar 2015 - 18:04.

    Hört sich gut an mal sehen wie sie schmeckt. Cooking 4

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  • Super lecker, wer

    Verfasst von volvobiene am 11. Januar 2014 - 14:56.

    Super lecker, wer tomatensuppe liebt, liebt auch diese gesunde, fettarme Suppe. Genau das richtige zum Start ins neue Jahr. Danke. 

     

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  • Klingt gut.

    Verfasst von Friseuse am 10. Januar 2014 - 21:34.

    Klingt gut. Love

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