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Wirsing-Kartoffel-Cremesuppe


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Zutaten

6 Portion/en

Wirsing-Kartoffel-Cremesuppe

  • 600 g Wirsing in Stücken
  • 1 Zwiebel
  • 250 g Kartoffeln
  • 15 g Butter
  • 100 g Sahne
  • 100 g Milch
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Gemüsebrühe
  • 50 g Sahnekäse
  • 800 g Wasser
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Zubereitung

    Wirsing-Kartoffel-Cremesuppe
  1. Wirsing in Stücke schneiden und in 2 Portionen im Mixtopf geschlossen auf Stufe 5 für 5 Sek. zerkleinern und umfüllen.

  2. Die Zwiebel halbieren und auf Sufe 5 für 2 Sek. zerkleinern. Wirsing und Butter zugeben und 7 Min. auf Varoma Stufe 1 laufen lassen.

  3. Inzwischen die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.

  4. Salz, Gemüsebrühe, Kartoffeln und Wasser zugeben und erneut 17 Min. auf Varoma Stufe 1 laufen lassen. Sahne, Milch und Sahnekäse zugeben und weiter 3 Min. auf Varoma Stufe 1 laufen lassen. Danach das Ganze 60 Sek. pürieren - dabei langsam bis zur Stufe 8 erhöhen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer mag verfeinert mit Schnittlauch (vor dem Servieren einfach drüber streuen) und genießt dazu eine Scheibe Brot.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sterne vergessen! 😉

    Verfasst von tnt007 am 26. Februar 2023 - 10:18.

    Sterne vergessen! 😉

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  • Ein sehr leckeres und einfaches Rezept. Hatte nur...

    Verfasst von tnt007 am 26. Februar 2023 - 10:17.

    Ein sehr leckeres und einfaches Rezept. Hatte nur 250 g Wirsingreste über und dafür 450 g Kartoffeln, aber Wasser auf 600g reduziert und 200ml Milch. Perfekte Konsistenz und ein toller Geschmack. Wird wieder gekocht. Ideal um Reste zu verarbeiten. Danke!

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  • Sehr leckeres Rezept! 5 Sterne von uns! ...

    Verfasst von queenbea am 30. November 2020 - 19:27.

    Sehr leckeres Rezept! 5 Sterne von uns!
    Kleiner Tipp: wenn man den Wirsing zerkleinert ist der Einsatz vom Spatel sehr hilfreich

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  • So muss diese Suppe schmecken!!! Nur 20 Minuten...

    Verfasst von Ilona Lendzian am 2. November 2020 - 20:02.

    So muss diese Suppe schmecken!!! Nur 20 Minuten gekocht (bissfest), ohne Sahneschmelzkäse und im Linkslauf damit Stücke bleiben, dann die eine stückige Hälfte in einen Topf gegeben und die andere Hälfte pürieren, dann zusammen schütten....köstlich, lieben Dank Love

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  • Suuuper lecker !!...

    Verfasst von pa181008 am 9. März 2020 - 17:54.

    Love Suuuper lecker !!

    Habe die Suppe gerade gemacht und die ist wirklich super lecker. Habe noch einen Apfel und eine Möhre ,die weg mussten mit rein und das Ergebnis ist wirklich nur lecker. Das Rezept ist gespeichert und wird es öfters geben. Vielen Dank dafür.

    Pia

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  • super lecker, hab Frischkäse statt Sahne...

    Verfasst von Einstein123 am 14. November 2019 - 13:53.

    super lecker, hab Frischkäse statt Sahne genommen.

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  • 5 Sterne...

    Verfasst von moni-q am 25. März 2019 - 20:28.

    5 Sterne

    war prima Smile obwohl ich es recht stark abgeändert habe. Zur Zeit esse ich abends keine Kohlehydrate und da ist es schwierig Rezepte zu finden die geeingnet sind und denoch gut schmecken.

    Danke und volle Punktzahl
    m.q.

    moniq

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  • Ein Gedicht... mehr sag ich nicht ...

    Verfasst von Tiki75 am 9. März 2018 - 16:28.

    Ein Gedicht... mehr sag ich nicht tmrc_emoticons.;-)

    (verdiente 5 Sterne )

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  • Ich habe die Suppe gerade gekocht. Ich kann mich...

    Verfasst von Fiat5000 am 7. März 2018 - 16:48.

    Ich habe die Suppe gerade gekocht. Ich kann mich den anderen Komentaren nur anschließen. Es ist super lecker. Vielen Dank Cooking 9

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  • Gibt es heute als Vorsuppe mit gerösteten...

    Verfasst von Eifelhexchen am 24. Dezember 2017 - 17:45.

    Gibt es heute als Vorsuppe mit gerösteten Sonnenblumenkernen. Sehr lecker und einfach hergestelltCooking 1

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  • Kam gut an.....

    Verfasst von Mimeli am 19. September 2017 - 19:29.

    Kam gut an..

    Wunderbar cremig! Meine Töchter haben die Suppe auch gegessen und für gut befunden. Habe Ihnen aber auch erst hinterher gesagt, dass es Wirsing warParty
    Man kann also gut untermogeln!

    Danke, für das schöne Rezept!
    Grüßle
    Mimeli

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  • Sehr ,sehr lecker, für meinen Thermomix jedoch...

    Verfasst von reiderei am 17. September 2017 - 21:47.

    Sehr ,sehr lecker, für meinen Thermomix jedoch etwas zu voll, ich habe etwas in einen Topf abgeschüttet und den Rest püriert. Somit hatte ich die Suppe mit Stückchen, auch sehr lecker.
    5 Sterne !

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  • Sehr, sehr lecker!!

    Verfasst von DanielaBarbara am 31. Oktober 2016 - 19:50.

    Sehr, sehr lecker!!Smile

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  • Das hat uns sehr gut

    Verfasst von Elala85 am 10. Mai 2016 - 16:45.

    Das hat uns sehr gut geschmeckt! Die vier Sterne sind keine 5 weil wir es lieber mögen wenn noch etwas Einlage dabei ist.

     

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  • Sahnekäse ist ein

    Verfasst von sokinai am 5. April 2016 - 12:37.

    Sahnekäse ist ein streichfähiger Brotaufstrich.

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  • Rechteckige

    Verfasst von Ichbins50 am 29. Januar 2016 - 17:35.

    Rechteckige Kunststoffverpackung gibt es u,a, von Milkana, steht im Kühlregal Party

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  • Und dann die Punkte

    Verfasst von Ichbins50 am 29. Januar 2016 - 17:32.

    Und dann die Punkte vergessen! Hahaha tmrc_emoticons.)

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  • Mega lecker!!! Volle

    Verfasst von Ichbins50 am 29. Januar 2016 - 17:31.

    Mega lecker!!!

    Volle Punktzahl.

    Lieben Dank

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  • Kann mir jemand erklären, was

    Verfasst von Julcia am 27. Januar 2016 - 17:44.

    Kann mir jemand erklären, was Sahnekäse ist?  tmrc_emoticons.~

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  • habe noch einen Rest Fenchel,

    Verfasst von Sunnydart am 29. November 2015 - 17:23.

    tmrc_emoticons.) habe noch einen Rest Fenchel, eine Karotte zugegeben und mit Muskat und Paprika edelsüss abgeschmeckt . Hat meinem Mann und mir richtig gut geschmeckt. Den Rest frieren wir jetzt ein. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr Lecker Hatte noch einen

    Verfasst von die4butzens am 23. November 2015 - 21:22.

    Sehr Lecker

    Hatte noch einen Rest und habe daraus die Cremesuppe bezaubert. Gibt es sicherlich noch mal

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  • Wer hätte gedacht, dass eine

    Verfasst von VerCas am 20. November 2015 - 15:12.

    Wer hätte gedacht, dass eine Suppe mit Wirsing so gut schmeckt. Ich nicht.  tmrc_emoticons.8) Wirklich lecker. Habe mit etwas Paprika Edelsüß und Pfeffer noch nachgewürzt. 

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  • Lecker!

    Verfasst von äntsch am 5. November 2015 - 19:51.

    Lecker!

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  • Die Wirsingsuppe hat sogar

    Verfasst von Gwenni79 am 26. September 2015 - 14:28.

    Die Wirsingsuppe hat sogar meinen Kids richtig gut geschmeckt!!!

    Vielen Dank für das Rezept!! 

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  • Hallo zusammen.  Ich bin seit

    Verfasst von kochspass13 am 23. Februar 2015 - 21:40.

    Hallo zusammen.

     Ich bin seit heute dabei und gebe hier meine erste Bewertung ab. Ich habe die Suppe für mich und eine Kollegin zubereitet. Da ich nicht genug Wirsing hatte, habe ich einen Anteil durch Brokkoli ersetzt. Sie hat uns so gut geschmeckt das ich gleich mal volle Punkte vergebe. Wirklich lecker. Danke für das Rezept. 

    LG  tmrc_emoticons.)

     

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  • Ein feines Süppchen, hat uns

    Verfasst von Sockenliebe am 2. Februar 2015 - 19:33.

    Ein feines Süppchen, hat uns gut geschmeckt

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  • Kartoffeln habe ich, Wirsing

    Verfasst von Babsi72 am 19. Januar 2015 - 10:43.

    Kartoffeln habe ich, Wirsing habe ich - dann versuche ich doch heute einmal das Rezept! Hört sich sehr gut an und die Meinungen sind ja auch top!!! tmrc_emoticons.-)

     

    ... ausprobiert und es war wirklich sehr, sehr lecker. Sogar die Kids mochten sie - das heißt schon was. tmrc_emoticons.-)

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  • Habe die Sahne duch Milch

    Verfasst von Ms Good Food am 18. Januar 2015 - 21:50.

    Habe die Sahne duch Milch ersetzt, schmeckt absolut klasse! 

    Wird wieder gekocht!

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  • Diese Suppe schmeckt sehr

    Verfasst von DaniSel am 24. November 2014 - 21:49.

    Diese Suppe schmeckt sehr gut. Wirsing mal anders...sehr cremig.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tolles Rezept, alles super

    Verfasst von choasthermohexe am 5. Juni 2014 - 22:37.

    Tolles Rezept, alles super abgestimmt.Wäre vorher nie auf die Idee gekommen aus Wirsing eine Suppe zu machen.Wird es noch öfter geben.

    Habe noch etwas mit Muskat abgeschmeckt und Croutons auf Kartoffelbrot mit Kräuterbutter(Reste) gemacht, war einfach ein Gedicht.

    Danke, danke danke.

    Anika

     

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  • Super lecker  ... Hatte

    Verfasst von She1981 am 30. Januar 2014 - 14:25.

    Super lecker tmrc_emoticons.)  ... Hatte nicht mehr soviel Wirsing, hab dann noch Möhren dazu genommen ... Schmeckt auch prima  tmrc_emoticons.)

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  • sehr leckere Suppe! Habe das

    Verfasst von TaoPearl am 29. Januar 2014 - 19:26.

    sehr leckere Suppe! Habe das Rezept veganisiert und mit Apfelküchlein serviert... mmmmhhhh

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  • Die Suppe ist super cremig

    Verfasst von Pinguin4444 am 24. Januar 2014 - 14:50.

    Die Suppe ist super cremig und sehr lecker! Ich habe die Sahne durch Milch ersetzt und den Sahnekäse durch Camembert - total würzig!

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  • Hallo Sokinai, die Suppe ist

    Verfasst von Ullen64 am 1. November 2013 - 11:08.

    Hallo Sokinai,

    die Suppe ist sehr lecker, habe sie etwas verändert, etwas Muskatnuss, den Käse und die Sahne habe ich wegen der Kalorien weggelassen, dafür mehr Milch genommen.Mit Petersilie und Schnittlauch dekoriert, Supi!!!! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    LG Ullen64

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  • Absolut lecker! Sehr schnell

    Verfasst von green_elephant am 26. Oktober 2013 - 20:59.

    Absolut lecker! Sehr schnell und einfach gekocht und es schmeckt toll! 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe die Suppe gemacht und

    Verfasst von Karo65 am 17. Oktober 2013 - 15:29.

    Habe die Suppe gemacht und sie schmeckt einfach toll! Mein Mann war begeistert! tmrc_emoticons.) Werde ich bestimmt noch öfter machen. tmrc_emoticons.;)

    Es hat alles seinen Sinn!


    Liebe Grüße     Karin


     

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  • Hallo sokinai, werde die

    Verfasst von Karo65 am 14. Oktober 2013 - 13:54.

    Hallo sokinai,

    werde die Suppe morgen mal kochen,da mein Mann Wirsing liebt! Ein Herzerl laß ich dir schon mal da. tmrc_emoticons.;)

    Es hat alles seinen Sinn!


    Liebe Grüße     Karin


     

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