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Bärlauch Nudelsalat mit Feta


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Zutaten

6 Person/en

Bärlauch Nudelsalat mit Feta

  • 120 g Bärlauchblätter,frisch
  • 30 g Olivenöl, nativ
  • 1 Päckchen Feta oder Hirtenkäse
  • 500 g Nudeln, Trockenprodukt, z. B. Penne
  • 12 Stück Cherry-Tomaten, Halbiert
  • 50 g Pinienkerne, Geröstet
  • Pfeffer
  • Salz
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Nudeln nach Packungsangaben kochen.
    Nudeln abkühlen lassen.
    Den Bärlauch waschen und in den Closed lidgeben. 10 Sekunden Stufe 7 mit Hilfe des Spartels zerkleinern.
    Pinienkerne zugeben Closed lid und nochmal 6 sekunden Stufe 7 zerkleinern.
    Das Olivenöl zugeben und 5 Sekunden Stufe 1 verrühren.

    Die Nudeln in eine Schüssel und mit der Masse verrühren.
    Feta in kleine Würfel schneiden und zusammen mit den Tomaten unter die Nudeln heben.
    Fertig!
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Pfeffer und Salz nach belieben. Wer mag noch ein Spritzer Zitronensaft.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Tolle Idee. Muss ich unbedingt probieren. Danke...

    Verfasst von Brigitte1610 am 18. April 2017 - 21:26.

    Tongue Tolle Idee. Muss ich unbedingt probieren. Danke für das Rezept.

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