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Zutaten
6 Person/en
Bärlauch Nudelsalat mit Feta
- 120 g Bärlauchblätter,frisch
- 30 g Olivenöl, nativ
- 1 Päckchen Feta oder Hirtenkäse
- 500 g Nudeln, Trockenprodukt, z. B. Penne
- 12 Stück Cherry-Tomaten, Halbiert
- 50 g Pinienkerne, Geröstet
- Pfeffer
- Salz
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Nudeln nach Packungsangaben kochen.
Nudeln abkühlen lassen.
Den Bärlauch waschen und in den "Mixtopf geschlossen" geben. 10 Sekunden Stufe 7 mit Hilfe des Spartels zerkleinern.
Pinienkerne zugeben "Mixtopf geschlossen" und nochmal 6 sekunden Stufe 7 zerkleinern.
Das Olivenöl zugeben und 5 Sekunden Stufe 1 verrühren.
Die Nudeln in eine Schüssel und mit der Masse verrühren.
Feta in kleine Würfel schneiden und zusammen mit den Tomaten unter die Nudeln heben.
Fertig!
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Pfeffer und Salz nach belieben. Wer mag noch ein Spritzer Zitronensaft.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenTolle Idee. Muss ich unbedingt probieren. Danke...
Tolle Idee. Muss ich unbedingt probieren. Danke für das Rezept.