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Bestes Salatdressing überhaupt


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Zutaten

4 Portion/en

Salatdressing (für 3-4 Salate)

  • 20 g Sonnenblumenkerne
  • 35 g Basalmico Essig weiß (Aldi)
  • 1 Teelöffel Senf mittelscharf (ich nehme den blauen von Thomy)
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 25 g Olivenöl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 10 g Wasser
  • etwas Pfeffer
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Zubereitung

  1. Sonnenblumenkerne in den Mixtopf geschlossen geben 10-15sek / Stufe 10 fein mahlen.

    Restliche Zutaten hinzufügen und nochmals 10sek / Stufe 10 cremig weißlich aufschlagen. 

     

     

     

    DAS DRESSING REICHT FÜR CA. 3-4 SALATE.

    Ca. 1-2EL zum Salat geben (je nach Größe des Salates evtl etwas mehr, aber erstmal sparsam verwenden - meistens reicht es - sonst könnte es evtl zu essigsauer werden, außer man mag es mehr mit Essiggeschmack)

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Statt Sonnenblumenkerne kann man auch

-Walnusskerne

-Cashewkerne

-Pienienkerne

nehmen!

 

Schmeckt hervorragend zu allen Salaten.

Wir hatten einen gemischten aus Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Paprika und Frühlingszwiebeln... ein Traum!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Vielen Dank für dieses leckere Dressing. Echt...

    Verfasst von R5aktiva am 25. Januar 2023 - 16:12.

    Vielen Dank für dieses leckere Dressing. Echt eine geniale Idee mit den Sonnenblumenkernen. Ich habe etwas weniger Senf (ich mag normal keinen Senf) genommen und ein bisschen mehr Wasser. Aber es ist suuuuper lecker geworden. Verdiente 5 Sterne ⭐️ 👍🏻😀

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  • Uns hat es leider nicht geschmeckt.

    Verfasst von katzeirina555 am 11. Januar 2022 - 10:39.

    Uns hat es leider nicht geschmeckt. Sad

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  • Sehr lecker. Habe die doppelte Menge Wasser...

    Verfasst von Tina56 am 9. August 2020 - 20:26.

    Sehr lecker. Habe die doppelte Menge Wasser genommen und noch 1 kleine Knoblauchzehe.

    Tina

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  • Wir lieben dieses Dressing! Zum Verdünnen kommt...

    Verfasst von juttaj am 26. Juni 2020 - 14:54.

    Wir lieben dieses Dressing! Zum Verdünnen kommt bei uns noch ein Schuss Apfelsaft rein sowie ein paar Kräuter. Super Idee mit den Sonnenblumenkernen!

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  • Phantastische Salatsauce!...

    Verfasst von maxiene am 6. März 2019 - 20:10.

    Phantastische Salatsauce!
    Super lecker!

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  • Sehr lecker! Habe allerdings auch etwas mehr...

    Verfasst von sherlock100 am 21. Februar 2019 - 12:20.

    Sehr lecker! Habe allerdings auch etwas mehr Wasser und
    etwas weniger Essig genommen.
    Werde beim nächsten Mal etwas Knoblauch zugeben

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  • Lecker und schnell

    Verfasst von Caro Stille am 8. August 2018 - 14:17.

    Lecker und schnell Lol

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  • Tolles Dressing, unglaublich cremig und das ganz...

    Verfasst von ZiSi am 26. Juli 2018 - 16:13.

    Tolles Dressing, unglaublich cremig und das ganz ohne Sahne und Co. Hab's auch noch mit etwas Wasser verdünnt, da es sehr dickflüssig war. Pur recht sauer aber überm Salat perfekt. Vielen Dank für's Einstellen

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  • sehr lecker und schnell gemacht. Allerdings reicht...

    Verfasst von biggy69 am 21. Juli 2018 - 22:27.

    sehr lecker und schnell gemacht. Allerdings reicht das bei uns nur knapp für eine Schüssel Salat. Danke fürs Rezept

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  • Super leckeres Dressing und schnell gemacht. Wird...

    Verfasst von BibiZ am 2. Juli 2018 - 22:47.

    Super leckeres Dressing und schnell gemacht. Wird es öfter geben.

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  • sunshine 2015:bei uns leider auch nicht

    Verfasst von sunshine1173 am 24. März 2018 - 19:02.

    sunshine 2015:bei uns leider auch nicht

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  • Ich liebe das Dressing😍...

    Verfasst von n.kautzmann am 21. Januar 2018 - 15:46.

    Ich liebe das Dressing😍
    habe es letztes Jahr in großer Menge für den Geburtstag von meinem Mann gemacht.
    Und alle waren Glücklich. 👌

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  • geniales Dressing. Wird zu meinen Favoriten...

    Verfasst von momi_bs am 1. Dezember 2017 - 08:46.

    geniales Dressing. Wird zu meinen Favoriten gehören.

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  • ein wirklich leckeres Dressing. Habe auch etwas...

    Verfasst von GrossGeli am 9. Juli 2017 - 07:16.

    ein wirklich leckeres Dressing. Habe auch etwas mehr Wasser dazugegeben, damit es nicht ganz so dicklich ist

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  • Tolles Rezept...

    Verfasst von NL2412 am 17. Juni 2017 - 17:27.

    Tolles Rezept
    Wie lange kann man denn das Dressing im Kühlschrank aufbewahren?

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  • Super leckeres Dressing mit Pfiff...

    Verfasst von bunbury am 11. Juni 2017 - 11:39.

    Super, leckeres Dressing mit Pfiff (Sonnenblumenkerne mahlen - topp!) Smile
    Natürlich 5 Sterne wert!

    Cooking  4

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  • Das Dressing ist perfekt ! Ich werde...

    Verfasst von dieperle am 18. April 2017 - 13:27.

    Das Dressing ist perfekt ! Ich werde demnächst auch die Variationen ausprobieren. Danke für's Einstellen.

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  • Das allerbeste Dressing überhaupt. Im...

    Verfasst von EmtiH am 19. März 2017 - 17:48.

    Das allerbeste Dressing überhaupt. Im Original sowieso, aber auch abgewandelt (statt Soblukerne Kürbiskerne, statt Zucker Honig) der absolute Oberhammer. Vielen Dank dafür! Und natürlich 5 absolut verdiente Sternchen.

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  • Sehr lecker....

    Verfasst von Andreyana am 6. März 2017 - 15:29.

    Sehr lecker.

    3fache Menge gemacht

    Liebe Grüße


    Andreyana

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  • Absolut super lecker! Wird auf jeden Fall bald...

    Verfasst von lustköchin am 13. Februar 2017 - 19:54.

    Absolut super lecker! Wird auf jeden Fall bald wieder gemacht!

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  • Richtig lecker, das bisher beste Dressing was wir...

    Verfasst von hessenlöwe70 am 8. November 2016 - 18:32.

    Richtig lecker, das bisher beste Dressing was wir hatten...super...

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  • Dankeschön für Eure Bewertungen! Ich...

    Verfasst von Zahnfee1989 am 13. September 2016 - 18:16.

    Dankeschön für Eure Bewertungen! Ich genieße es zu lesen, dass euch mein Hausrezept schmeckt Love

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  • Super leckeres Dressing, wird

    Verfasst von prusseliese67 am 5. September 2016 - 15:48.

    Super leckeres Dressing, wird es jetzt öfter geben! Vielen Dank tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt lecker , super finde

    Verfasst von mariagertrut6 am 25. Juli 2016 - 21:59.

    Schmeckt lecker , super finde ich das ich Sonnenblumenkerne verwenden kann . Etwas zu sauer im ersten Moment im Zusammenhang mit mit geschmacksneutrallen Eisbergsalat Super.

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  • Kann mich den guten

    Verfasst von lineha am 16. Juli 2016 - 14:11.

    Kann mich den guten Bewertungen hier nur anschließen. Ich finde das Dressing top, da es ohne Schmand oder Jogurt schön cremig ist. Habe noch Salatkräuter hinzugefügt. 

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  • Haben wir schon öfters

    Verfasst von ClatronicStef am 11. Juli 2016 - 19:44.

    Haben wir schon öfters gegessen,wirklich ein knaller! Ich kann allerdings das dressing komplett verwenden für eine mittlere salatschüssel, da bleibt nix übrig,wenn brot zum dippen da ist tmrc_emoticons.-)

    Ich bin grundsätzlich nicht der essigliebhaber,aber mit dem balsamico bianco von mazzetti wirds definitiv nicht zu sauer (da find ich die menge fast zuwenig)

    So,jetzt noch die fünf sterne... tmrc_emoticons.-)

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  • Seeeehr lecker,  heute Abend

    Verfasst von Martina1511 am 19. Juni 2016 - 21:24.

    Seeeehr lecker,  heute Abend ausprobiert. Gibt es bestimmt häufiger. Für mich ein bisschen weniger Essig.  Aber ansonsten TOP!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • gerade probiert und meeega

    Verfasst von Hafenilla am 18. Juni 2016 - 16:00.

    gerade probiert und meeega lecker. Könnte ich so weglöffeln,

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  • Wir finden die Salatsoße

    Verfasst von jessica.broders am 13. Juni 2016 - 10:16.

    Wir finden die Salatsoße super!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Superlecker! Sehr lecker zu

    Verfasst von AntoniaCat01 am 21. Mai 2016 - 23:14.

    Superlecker!

    Sehr lecker zu frischem Salat mit Thunfisch und Ei - das wird eines meiner Lieblingssalatdressings.

    tmrc_emoticons.)

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  • Seeeehr gut!!!!!

    Verfasst von Lizz234 am 18. Mai 2016 - 21:41.

    Seeeehr gut!!!!!

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  • Lecker und sehr ergiebig! 5*

    Verfasst von Schlochi am 10. Mai 2016 - 10:14.

    Lecker

    und sehr ergiebig! 5*

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Richtig leckere

    Verfasst von Eissonne am 8. Mai 2016 - 20:13.

    Richtig leckere Salatsoße

    Heute diese Salatsoße ausprobiert. Hey, ich bin richtig begeistert. Sie schmeckt toll. Habe nur 3 Teelöffel pro Salatportion gebraucht. Klasse! Vielen Dank für das tolle Rezept. 

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  • Ganz hervorragendes Dressing!

    Verfasst von Thermo_Jo am 5. Mai 2016 - 11:10.

    Ganz hervorragendes Dressing! vielen Dank! Den Zucker konnten wir aber komplett weglassen!  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr leckeres Dressing! Nur

    Verfasst von Alexa2104 am 17. April 2016 - 22:29.

    Sehr leckeres Dressing! tmrc_emoticons.-) Nur etwas zu viel Essig. Basilikum habe ich noch hinzugefügt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super geniales

    Verfasst von Vivien_kocht am 15. April 2016 - 23:09.

    Super geniales Dressing!!!

     

    Mache immer gleich die vierfache Menge, es hält sich im Kühlschrank sicher eine gute Woche, wahrscheinlich auch länger. Gebe nur ein bisschen mehr Wasser dazu, da es für uns sonst zu dick ist, aber das ist ja Geschmacksache

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  • Genau nach Rezept zubereitet.

    Verfasst von STTsThermo am 4. April 2016 - 22:04.

    Genau nach Rezept zubereitet. Wirklich eines der besten Dressingrezepte, die ich kenne.

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  • Hallo... Das Dressing hört

    Verfasst von Fitnessjascha am 3. April 2016 - 19:35.

    Hallo...

    Das Dressing hört sich lecker...

    will es ausprobieren..

    hat jemand Erfahrungswerte,,wielange man es im Kühlschrank aufbewahren kann..

    danke für die Antwort

    lg Jutta

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  • Vielen lieben Dank für die

    Verfasst von Zahnfee1989 am 23. März 2016 - 19:35.

    Vielen lieben Dank für die tollen Bewertungen! Love

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  • Super lecker und ganz fix

    Verfasst von Melamie am 27. Februar 2016 - 19:48.

    Super lecker und ganz fix gemacht!

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • Super leckeres Dressing! Mal

    Verfasst von Ulchen am 15. Februar 2016 - 19:49.

    Super leckeres Dressing! Mal schnell eine kleine Portion Dressing zum Salat gemacht! Sehr empfehlenswert!!!!

    Vielen Dank für das Rezept!!!!

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  • Absolut perfektes Dressing

    Verfasst von quelques.fleurs am 20. November 2015 - 19:56.

    Absolut perfektes Dressing und sehr, sehr schmackhaft! 

    ....selbst mit rotem Balsamicoessig 

     

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  • Mega lecker!

    Verfasst von Kraeuterhex38 am 11. November 2015 - 20:58.

    Mega lecker!

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von Tierheim 1 am 22. Oktober 2015 - 22:52.

    Sehr lecker!

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  • Eine gute Salatsosse. Es ist

    Verfasst von Häsli am 11. September 2015 - 23:45.

    Eine gute Salatsosse.

    Es ist schön, immer etwas im Kühlschrank aufzubewahren. Varieren kann man mit Nuessen oder verschiedenen Kräutern. 

    Vielen Dank  tmrc_emoticons.)

     

    Tue nie soviel,wie du glaubst, tun zu können.  Baruch de Spionza 

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  • ich habe lange eine einfache,

    Verfasst von luzie.12 am 30. August 2015 - 14:22.

    ich habe lange eine einfache, unkomplizierte Salatsauce mit wenigen Zutaten gesucht. Diese Sauce ist außerdem auch noch super lecker!

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  • Sehr leckeres Dressing!Leider

    Verfasst von sunshine 2015 am 25. Juli 2015 - 16:50.

    Sehr leckeres Dressing!Leider reicht die Menge bei uns nicht mal für eine Salatschüssel.

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  • Vielen Dank für das leckere

    Verfasst von Irmi2210 am 7. Juli 2015 - 15:38.

    Vielen Dank für das leckere Rezept! Habe es schon mehrfach für Gurkensalat gemacht! Da ich beim ersten Versuch keine Sonnenblumenkerne im Haus hatte, habe ich die kernige Vielfalt von A*** genommen...  Perfekt!!

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  • Für sehr  lecker befunden   

    Verfasst von Zuckerschnutes am 5. Juli 2015 - 19:33.

    Für sehr  lecker befunden    tmrc_emoticons.)

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  • Das Dressing gab es heute mit

    Verfasst von flusy66 am 22. März 2015 - 23:02.

    Das Dressing gab es heute mit einem gemischten Salat - sehr lecker. Das mit den Sonnenblumenkernen ist eine guten Idee, das Dressing wird dadurch schön cremig. Von mir gibt es 5 Sterne.

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