Zutaten
5 Person/en
Salat
- 1000 g Hackfleisch gemischt
- 8-12 Hamburgerbrötchen mit Sesam, von den XXL- Brötchen 8 und von den normalen 12 Stück
- 1 Zwiebel
- 8-10 Essiggurken, nach Geschmack und Größe
- 250 g Miracle Whip Balance
- 150 g Naturjoghurt
- 10 g Zucker
- 100 g French Dressing
- 3 EL Essiggurkensud
- 2 EL weißen Balsamico Essig
- 1 Teelöffel Kräutersalz selbstgemacht
- 50 g Ketchup
- 40 g Tomatenmark
- 1 Teelöffel Senf, mittelscharf, gut gehäuft
- 1 Eisbergsalat
- 1 Päckchen Scheibletten, Chester oder Toast
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6
-
7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Hackfleisch in einer Pfanne oder einem Topf anbraten und kalt werden lassen.
Hamburgerbrötchen halbieren und toasten. Die unteren Hälften in kleine Würfel schneiden, die oberen Hälften ganz lassen und zur Seite legen.
Zwiebel schälen, halbieren und mit 3-5 Essiggurken in den"Mixtopf geschlossen" geben. 5 Sekunden/ Stufe 5. Eventuell mit dem Spatel nach unten schieben und nochmals für einige Sekunden auf Stufe 5 häckseln lassen.
Miracle Whip, Naturjoghurt, Zucker, French Dressing, Gurkensud, Essig, Kräutersalz, Ketchup, Tomatenmark und Senf in den "Mixtopf geschlossen" 20 Sekunden/ Stufe 4. Eventuell abschmecken.
Die restlichen Essiggurken in dünne Scheiben schneiden.
Den Eisbergsalat in Würfel schneiden.
Dann kann das schichten beginnen!
Ca 1/3 der Brötchenwürfel (so dass aufjedenfall der Boden bedeckt ist) zuerst in eine Schüssel geben, danach die Hälfte des Eisbergsalats, darauf die Hälfte der Soße und die Hälfte des Hackfleisch. Eine Schicht Scheiblettenkäse "zerrupft" draufverteilen. Den Rest der Brötchenwürfel und die andere Hälfte des Eisbergsalats in die Schüssel geben, die restliche Soße, die geschnittenen Essiggurken sowie das restliche Hackfleisch daraufverteilen.
Zum Schluss die getoasteten Deckel der Brötchen oben drauf legen.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenMEGALECKER!!!!!
MEGALECKER!!!!!
Das ist der Oberhammer! Einfach, und einfach...
Das ist der Oberhammer! Einfach, und einfach lecker! Schmeckt wirklich wie bei M.... Wird es definitiv öfter geben! Danke für das supertolle Rezept!
Extrem lecker,selbst einen Tag später denkt...
Extrem lecker,selbst einen Tag später denkt man man beißt in einen Big Mac.
Die Soße ist der Hammer.
Danke schön
Richtig lecker, wird es jetzt
Richtig lecker, wird es jetzt öfters geben
Ich würde ihn erst am
Ich würde ihn erst am Verzehrtag machen weil ja sonst die Brötchen durchweichen!
Sehr lecker und ist auch
Sehr lecker und ist auch super bei meinen Jungs angekommen. Danke
Macht man den am Vortag oder
Macht man den am Vortag oder an dem Tag, an dem er gegessen wird?
Falls man ihn 'normalerweise' am Verzehrtag macht, kann man ihn dann dennoch am Vortag machen?
ist sehr gut habe oben als
ist sehr gut habe oben als vorletzte Schicht Tomatenscheiben gelegt und dann erst die getoasteten Deckel
und habe nur halbe Menge gemacht. werde den Salat öfter machen
Hammer lecker. Hab ihn am
Hammer lecker. Hab ihn am Samstag für einen Geburtstag gemacht.wurde gefragt ob ich wegen der Soße extra beim großen M war. Sie würde eins zu eins schmecken.
nur weiter zu empfehlen
Mir war das Dressing leider
Mir war das Dressing leider zu säuerlich, ansonsten eine schöne Idee.
Seeeeeehr lecker! Ich habe
Seeeeeehr lecker! Ich habe allerdings nur 600 g Hackfleisch verwendet und noch eine Tomate dazu geschnippelt.
Mit einem Wort:
Mit einem Wort: MEGAAAAAAAAAAAA
Nachdem ich den Salat (halbes
Nachdem ich den Salat (halbes Rezept in der mittleren Taf**perle von Tu**er) zu einer Geburtstagsfeier ausprobiert hab, gabs gleich die nächste Bestellung für die nächste Feier )
Beim 2. Mal hab ich allerdings die Oberteile auch in Stücke geschnitten (lässt sich dann leichter rausfassen).
Ansonsten: gerne wieder - dann aber ohne fertig gekauftes Frenchdressing, sondern wenn möglich, selbst gemacht.
Super lecker,meine Familie
Super lecker,meine Familie war begeistert
Habe den Bic Mc Salat heute
Habe den Bic Mc Salat heute zum Abendbrot gemacht, hat uns super gut geschmeckt. Danke für das super Rezept.
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Einen Big Mac-Salat durfte
Einen Big Mac-Salat durfte ich schon mal auf einer Party essen. Ich werde ihn auch mal machen und dann Sterne vergeben. Danke schon mal
dieses oder ähnliches cucina
dieses oder ähnliches cucina di mama?
Das ist sicher eine gute Idee
Das ist sicher eine gute Idee sabrinahirschmann!!!
Total lecker.....aber
Total lecker.....aber nächstes mal werde ich noch röstzwiebeln dazwischen Schichten...kommt sicher auch gut
Dieses Rezept gibt es bereits
Dieses Rezept gibt es bereits mehrfach in der Rezeptwelt
Diesen Schichtsalat gab es
Diesen Schichtsalat gab es bei uns schon öfters ... und kommt jedesmal gut an!
siehe auch:
http://www.rezeptwelt.de/vorspeisensalate-rezepte/nicoles-big-mac-salat-schichtsalat/590081
UND:
http://www.rezeptwelt.de/vorspeisensalate-rezepte/nicoles-big-mac-salat-schichtsalat/590081
Ich hab bisher immer den letzt genannten gemacht (ist gut die halbe Portion von hier, reicht aber bei uns locker für 5 Personen)!!
Wird demnächt ausprobiert
Wird demnächt ausprobiert hört sich lecker an....
Sehr INTERESSANT!!!!!!!
Sehr INTERESSANT!!!!!!!
Werde ich auf jeden Fall mal testen!