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Blumenkohl Salat mit Oliven


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Zutaten

4 Portion/en

1 Blumenkohl

  • 3 EL grüne Oliven
  • 1 EL mild eingelegte Kapern
  • 1 EL Rotweinessig
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 gestr. TL Salz/Chillisalz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1/2 Bund Petersilie

1 kleine rote Zwiebel

  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

    Blumenkohl Salat
  1. grüne Oliven, Kapern, Salz, Pfeffer, Essig und Öl in den Mixtopf geben 10 Sek. Stufe 5 zum Dressing verrühren. Umfüllen. 

    Blumenkohl in Röschen teilen, ins Garkörbchen füllen.

    1/2 l Wasser in den Mixtopf füllen.

    garkörbchen einhängen. Deckel drauf und 

    15 Min. Varoma Stufe 2

    in der Zwischenzeit rote Zwiebel in dünne Scheiben schneide. Petersilie klein hacken mit dem Dressing in eine Salatschüssel geben. Abgekühlten Blumenkohl dazugebe. Gut durchmischen  und nochmal Salz,Pfeffer nachjustieren. 

    Gutes Gelingen!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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