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Coleslaw Amerikanisch


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Zutaten

6 Portion/en

Coleslaw

  • 400 g Spitzkohl od Weißkohl
  • 1 geh. TL Salz, grob
  • 200 g Möhren
  • 1 Zwiebel
  • 1 großen Apfel

Sauce

  • 100 g Joghurt (Skyr von Aldi)
  • 100 g Quark od. Mascarpone od. Schmand
  • 1 EL Zucker
  • 1 EL Weißweinessig
  • 2 EL Zitronensaft
  • gestr. TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Gemüse

    Kohl und Salz 6 Sek. Stufe 4

    Möhren 8 Sek. Stufe 4,5

    Zwiebel und Apfel 6 Sek. Stufe 4

    Alles in eine Schüssel umfüllen
  2. Sauce:

    Alle Zutaten in den Closed lid geben und 6 Sek. Stufe 4 Counter-clockwise operation

    Das Gemüse zur Sauce geben und 6 Sek./Counter-clockwise operation verrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Habe geade das Rezept hier entdeckt. Liest sich...

    Verfasst von ArnesundTorges Mama am 6. Januar 2017 - 14:09.

    Habe geade das Rezept hier entdeckt. Liest sich sehr gut. Habe es dann direkt mal gespeichert und werde es bei Gelegenheit mal ausprobieren.

    Ich danke schon jetzt für das Rezept.

    LG

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  • Lecker

    Verfasst von Sylvia Meuti am 6. Januar 2017 - 13:08.

    Lecker

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