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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 30 g Kürbiskerne
  • 300 g Feldsalat, geputzt
  • 50 g Orangensaft
  • 30 g Kürbis, keröl
  • 10 g Balsamessig
  • 1/4 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 3 EL frische Kräuter, fein zerkleinert
  • z.B. Schnittlauch, Zitronenmelisse
  • Sauerampfer

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Kürbiskerne in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek./Stufe Turbo grob zerkleinern


     


    Rühraufsatz einsetzen, 3 Min/90 Grad/Stufe 1 anrösten, umfüllen und abkühlen lassen


     


    Feldsalat in eine Schüssel geben


     


    Orangensaft, Kürbiskernöl, Balsamessig, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, 30 Sek./Stufe 3 vermischen und über den Salat gießen


     


    Kräuter zu dem Salat geben, alles gut vermischen, auf vier Teller verteilen und mit den vorbereiteten Kürbiskernen bestreut servieren

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Feldsalat mit Kürbiskernen

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