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Fettreduzierte Variation von Brokkolisalat mit Pinienkernen


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Zutaten

6 Portion/en

  • 250 g Brokkoli, in Röschen
  • 1 Paprika, rot, in Stücken
  • 1 Möhre, in Stücken
  • 1 Äpfel, groß, geviertelt
  • 20 g Pinienkerne
  • 15 g Olivenöl
  • 15 g weißer Balsamico
  • 1 TL Honig
  • 1½ TL Senf
  • 1 TL Kräutersalz
  • ½ TL Pfeffer
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Closed lid geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

    Der Salat wird gröber, wenn die Sekunden reduziert werden.

     

     

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Tipp

Dieser Salat lässt sich so zügig herstellen, dass Sie ihn für 12 oder 18 Gäste ganz schnell zwei- oder dreimal nacheinander machen können.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • so gehts natürlich auch

    Verfasst von Tatütata am 20. August 2016 - 19:46.

    so gehts natürlich auch

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  • Sehr lecker, aber das Auge

    Verfasst von KatrinBB am 20. August 2016 - 17:23.

    Sehr lecker, aber das Auge isst mit, deshalb habe ich nur den Brokkoli im Closed lid zerkleinert und den Rest mit meinen Hobel. Auch habe ich mehr "Dressing" benötigt. War Ratz Fatz von meinem Mann verputzt tmrc_emoticons.D

    [[wysiwyg_imageupload:25864:]]

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  • Diesen Salat gab es heute zum

    Verfasst von Ivonne_79 am 1. August 2016 - 18:07.

    Diesen Salat gab es heute zum Mittagessen, sehr lecker 

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  • mein Lieblingssalat

    Verfasst von Prinzessin 1976 am 25. März 2016 - 17:58.

    mein Lieblingssalat Love

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  • Super lecker

    Verfasst von staphy am 2. März 2016 - 21:04.

    Super lecker

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  • 5 ***** mehr gibt es nicht zu

    Verfasst von Superfee70 am 11. Februar 2016 - 14:53.

    5 ***** mehr gibt es nicht zu sagen Love

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  • Sehr lecker habe verschiedene

    Verfasst von TM2012 am 19. Januar 2016 - 21:09.

    Sehr lecker habe verschiedene salakerne und walnussessig genommen tmrc_emoticons.D

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  • Super Salat! Da ich keine

    Verfasst von Nicole74 am 10. Januar 2016 - 18:43.

    Super Salat! Da ich keine Pinienkerne da hatte, habe ich Walnüsse verwendet. Schmeckt auch gut.

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  • Der Salat ist so

    Verfasst von stedekele am 7. Januar 2016 - 17:44.

    Der Salat ist so genial 

    Schnell in 5 bis 10 min zubereitet 

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  • Danke

    Verfasst von Tatütata am 16. Dezember 2015 - 20:50.

    Danke

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  • heute mit gerösteten

    Verfasst von Gondi1957 am 16. Dezember 2015 - 16:11.

    heute mit gerösteten Sonnenblumenkernen gemacht....Hoffentlich ist noch etwas in der Schüssel, bis min Mann heute Abend heim kommt... tmrc_emoticons.)

    Danke für das Rezept, gibt volle Sternenzahl

    Gondi

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  • Toll. Freut mich

    Verfasst von Tatütata am 12. Dezember 2015 - 22:05.

    Toll. Freut mich

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  • Sehr lecker und einfach, kam

    Verfasst von Fretti82 am 12. Dezember 2015 - 21:22.

    Sehr lecker und einfach, kam bei den Gästen am Geburtstag super an!

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  • Immer gerne gegessen!!!! Man

    Verfasst von dirkkarinmix am 9. Dezember 2015 - 10:18.

    Immer gerne gegessen!!!! tmrc_emoticons.)

    Man kann auch andere Saaten nehmen zb. eine Mischung aus Kürbiskerne, SonnenblumenkerneBuchweizen etc.

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  • wir lieben diesen Salat.

    Verfasst von stedekele am 29. November 2015 - 16:54.

    wir lieben diesen Salat. sogar unsere beiden kids 

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  • Das klingt nach einer

    Verfasst von Ratisbona72 am 28. Oktober 2015 - 18:32.

    Das klingt nach einer leckeren Variante. Da ich es auch gern nussig mag, werde ich die Variante auch mal testen, dankeschön luzi0 tmrc_emoticons.)

    "Halte dir jeden Tag 30 Minuten für deine Sorgen frei - und in dieser Zeit mache ein Nickerchen."


    Abraham Lincoln

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  • Danke, das werde ich

    Verfasst von Tatütata am 9. Oktober 2015 - 14:41.

    Danke, das werde ich probieren

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  • Hallo, das ist einer meiner

    Verfasst von luzi0 am 6. Oktober 2015 - 04:31.

    Hallo,

    das ist einer meiner schnellen Lieblingssalate. Ich ersetze allerdings das Olivenöl durch Kürbiskernöl, die Pinienkerne durch den Alnatura Salatkerne Mix und verwende den weißen Balsamico. Mir schmeckt diese "nussigere" Variante etwas besser.

    LG Luzi0

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  • Hallo, ich glaube es ist ein

    Verfasst von bastelschnecke am 2. Oktober 2015 - 00:07.

    Hallo, ich glaube es ist ein kleiner Schreibfehler bei der Zubereitungszeit passiert. 5 - 10 Minuten kommen  näher. LG bastelschnecke

    Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie.

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