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Frischer Salat aus Rettich und Gurke


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Zutaten

3 Portion/en

Salatzutaten

  • 500 g Rettich rot und weiß, geschält, in Stücken
  • 2 Landgurken, geschält und entkernt, in Stücken
  • 75 g Naturjoghurt, 1/2 Becher
  • 1/2 Esslöffel Salz
  • je 1/2 Teelöffel Pfeffer, getrockneter Dill und Zucker
  • 20 g Walnussöl
  • 30 g Balsamico weiß
  • Schnittlauchröllchen
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten außer Schnittlauch in den Mixtopf und mit Hilfe des Spatels auf Stufe 4 für 3-4 Sekunden zerkleinern je nach gewünschter Konsistenz. In eine Schüssel umfüllen, Schnittlauch unterheben - fertig!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Lecker zu Weißwurst und Brezel  tmrc_emoticons.-)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo, seven, freut mich sehr, dass du das Rezept...

    Verfasst von Queen-of-Castle am 15. August 2018 - 14:50.

    Hallo, seven, freut mich sehr, dass du das Rezept entdeckt hast! Vielen Dank für deine nette Bewertung 😀

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  • Die Senfstoffe des Rettichs sind ein Geheimtip...

    Verfasst von 24seven365 am 15. August 2018 - 03:12.

    Die Senfstoffe des Rettichs sind ein Geheimtip für einen gesunden und wiederstandsfähigen Verdauungstrakt. Leider findet Rettich und auch Kohl immer seltener den Weg auf unseren Teller. Um so mehr freue ich mich dieses Rezept gefunden zu haben.

    Es ist gesund und bekömmlich.
    Ideal für den Sommer: schnell zubereitet und erfrischend.
    Die Zutaten sind billig und leicht zugänglich.

    Einfach Super!!!👍👍👍

    Ps. es funktioniert ebenso mit etwas Schmand, auch eine TK Kräutermischung geht gut dazu.

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  • Hallo Drachenfrau,

    Verfasst von Queen-of-Castle am 19. August 2015 - 17:09.

    Hallo Drachenfrau, entschuldige die späte Antwort, ist irgendwie untergegangen. 

    Die Schärfe ist sicher auch etwas abhängig davon, welchen Rettich du erwischst. 

    Danke für deine Bewertung tmrc_emoticons.-)

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  • Der Salat ist fein, mild. Hat

    Verfasst von Dragonlady1978 am 4. Juli 2015 - 23:42.

    Der Salat ist fein, mild. Hat mir auch geschmeckt. Allerdings hat mir persönlich etwas  Pepp gefehlt und die typische Rettich-Schärfe. Aber dennoch werde ich ihn mal wieder machen.

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  • Hallo, Lady Bavaria, danke

    Verfasst von Queen-of-Castle am 8. März 2015 - 19:21.

    Hallo, Lady Bavaria, danke für deinen netten Kommentar! Freut mich, dass der Salat euch so gut schmeckt tmrc_emoticons.-)

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  • Danke für dieses Rezept!

    Verfasst von Lady Bavaria am 8. März 2015 - 18:56.

    Danke für dieses Rezept! tmrc_emoticons.)

    Gab´s jetzt schon zum dritten Mal und hat uns allen sehr gut geschmeckt - TOP!

    Und was noch das beste daran ist, er geht superschnell.

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  • Hallo SUD, schade dass es dir

    Verfasst von Queen-of-Castle am 19. November 2014 - 13:09.

    Hallo SUD, schade dass es dir nicht geschmeckt hat - wir mögen ihn sehr gern. Aber Geschmäcker sind sind ja bekanntermaßen verschieden tmrc_emoticons.;-)

     

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  • Leider nicht ganz überzeugt!

    Verfasst von SUD am 19. November 2014 - 13:05.

    Leider nicht ganz überzeugt!

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  • Hallo Silke,  gerne und danke

    Verfasst von Queen-of-Castle am 17. September 2014 - 19:55.

    Hallo Silke,  gerne und danke für die Sterne  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker. Habe noch ein

    Verfasst von Silke Meyer am 17. September 2014 - 19:52.

    Sehr lecker. Habe noch ein Paar Radieschen dazu. Danke für das tolle Rezept.

    LG Silke Meyer

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  • Hallo Nessi, dann hoffe ich,

    Verfasst von Queen-of-Castle am 27. Juni 2014 - 18:56.

    Hallo Nessi,

    dann hoffe ich, dass er euch auch so gut schmeckt wie uns tmrc_emoticons.-)

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  • Das hört sich ja gut an, ich

    Verfasst von nessi99 am 27. Juni 2014 - 18:51.

    Das hört sich ja gut an, ich habe es gleich abgespeichert und wird in Kürze ausprobiert!

    Bewertung folgt dann noch  tmrc_emoticons.;)

    LG Nessi


     


    Vegetarier essen keine Tiere, aber sie fressen ihnen das Futter weg. Robert Lembke 

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  • Das ging ja schnell - danke

    Verfasst von Queen-of-Castle am 27. Juni 2014 - 17:54.

    Das ging ja schnell tmrc_emoticons.;-) - danke für die Sterne tmrc_emoticons.-)

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  • Sehr fein, lecker für den

    Verfasst von mooserei am 27. Juni 2014 - 17:45.

    Sehr fein, lecker für den heißen Sommer tmrc_emoticons.)

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