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Queen-of-Castle
published: 27.06.2014
geändert: 30.08.2017
Frischer Salat aus Rettich und Gurke Rezept nicht getestet
4
Zutaten
3 Portion/en
Salatzutaten
- 500 g Rettich rot und weiß, geschält, in Stücken
- 2 Landgurken, geschält und entkernt, in Stücken
- 75 g Naturjoghurt, 1/2 Becher
- 1/2 Esslöffel Salz
- je 1/2 Teelöffel Pfeffer, getrockneter Dill und Zucker
- 20 g Walnussöl
- 30 g Balsamico weiß
- Schnittlauchröllchen
-
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5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
5
Zubereitung
Alle Zutaten außer Schnittlauch in den Mixtopf und mit Hilfe des Spatels auf Stufe 4 für 3-4 Sekunden zerkleinern je nach gewünschter Konsistenz. In eine Schüssel umfüllen, Schnittlauch unterheben - fertig!
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Lecker zu Weißwurst und Brezel 
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Kommentierenalfija:...
alfija:
Das stimmt, den muss man gleich essen. Gib doch gerne Bescheid, ob das salzen und abgießen funktioniert 😊
My home is my castle
Heute gab es bei uns diesen Salat. Es ist eine...
Heute gab es bei uns diesen Salat. Es ist eine tolle Kombination, auf die ich niemals gekommen wäre. Die Sauce war jedoch nach wenigen Minuten total verwässert, was dem Geschmack insgesamt nicht dienlich war. Wer sich also nicht sofort für den Salat entschieden hatte, hatte später Pech.
Beim nächsten Mal werde ich Gurke und Rettich schreddern, salzen und zunächst stehen lassen. Dann kann ich die austretende Flüssigkeit abgießen. Anschließend das Dressing dran und genießen.
Veraarev:...
Veraarev:
Freut mich
My home is my castle
Super lecker! Lieben Dank für das tolle und...
Super lecker! Lieben Dank für das tolle und einfache Rezept
Ilona Lendzian:...
Ilona Lendzian:
Hallo, Ilona, Apfel hat ich auch schon mit drin, zusammen mit Rettich und Gurke, auch lecker 😋 Danke für deine Bewertung 😀
My home is my castle
Sehr erfrischend und lecker😊👍hatte keine...
Sehr erfrischend und lecker😊👍hatte keine Gurke habe einen Apfel dazu getan....etwas mehr gewürzt, er schmeckt köstlich, danke für dieses Rezept
Gern geschehen 😀 Danke für die Sterne!
Gern geschehen 😀 Danke für die Sterne!
My home is my castle
Super schnell und lecker...
Super schnell und lecker
Hatte nur Skyr im Haus - statt Joghurt - funktioniert prima! Sehr lecker und gesund und so schnell gemacht - danke
Hallo, seven, freut mich sehr, dass du das Rezept...
Hallo, seven, freut mich sehr, dass du das Rezept entdeckt hast! Vielen Dank für deine nette Bewertung 😀
My home is my castle
Die Senfstoffe des Rettichs sind ein Geheimtip...
Die Senfstoffe des Rettichs sind ein Geheimtip für einen gesunden und wiederstandsfähigen Verdauungstrakt. Leider findet Rettich und auch Kohl immer seltener den Weg auf unseren Teller. Um so mehr freue ich mich dieses Rezept gefunden zu haben.
Es ist gesund und bekömmlich.
Ideal für den Sommer: schnell zubereitet und erfrischend.
Die Zutaten sind billig und leicht zugänglich.
Einfach Super!!!👍👍👍
Ps. es funktioniert ebenso mit etwas Schmand, auch eine TK Kräutermischung geht gut dazu.
Hallo Drachenfrau,
Hallo Drachenfrau, entschuldige die späte Antwort, ist irgendwie untergegangen.
Die Schärfe ist sicher auch etwas abhängig davon, welchen Rettich du erwischst.
Danke für deine Bewertung
My home is my castle
Der Salat ist fein, mild. Hat
Der Salat ist fein, mild. Hat mir auch geschmeckt. Allerdings hat mir persönlich etwas Pepp gefehlt und die typische Rettich-Schärfe. Aber dennoch werde ich ihn mal wieder machen.
Hallo, Lady Bavaria, danke
Hallo, Lady Bavaria, danke für deinen netten Kommentar! Freut mich, dass der Salat euch so gut schmeckt
My home is my castle
Danke für dieses Rezept!
Danke für dieses Rezept!
Gab´s jetzt schon zum dritten Mal und hat uns allen sehr gut geschmeckt - TOP!
Und was noch das beste daran ist, er geht superschnell.
Hallo SUD, schade dass es dir
Hallo SUD, schade dass es dir nicht geschmeckt hat - wir mögen ihn sehr gern. Aber Geschmäcker sind sind ja bekanntermaßen verschieden
My home is my castle
Leider nicht ganz überzeugt!
Leider nicht ganz überzeugt!
Hallo Silke, gerne und danke
Hallo Silke, gerne und danke für die Sterne
My home is my castle
Sehr lecker. Habe noch ein
Sehr lecker. Habe noch ein Paar Radieschen dazu. Danke für das tolle Rezept.
LG Silke Meyer
Hallo Nessi, dann hoffe ich,
Hallo Nessi,
dann hoffe ich, dass er euch auch so gut schmeckt wie uns
My home is my castle
Das hört sich ja gut an, ich
Das hört sich ja gut an, ich habe es gleich abgespeichert und wird in Kürze ausprobiert!
Bewertung folgt dann noch
LG Nessi
Vegetarier essen keine Tiere, aber sie fressen ihnen das Futter weg. Robert Lembke
Das ging ja schnell - danke
Das ging ja schnell
- danke für die Sterne 
My home is my castle
Sehr fein, lecker für den
Sehr fein, lecker für den heißen Sommer