Zutaten
4 Portion/en
Gemüsefrischkäse
- 400 g Frischkäse körnig
- 1 Stück Frühlingszwiebel
- 2 Stück Knoblauchzehe, klein
- 2 Stück Tomate, mittelgroß
- 1 Stück Landgurke
- 1 Stück Paprika, rot, gelb, grün je nach Gusto
- 10 Blatt Basilikum
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Prise Pfeffer, je nach Gusto
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Die Frühlingszwiebel in Stücken, Knoblauch und Basilikum in den "Mixtopf geschlossen" geben 3 sek/ Stufe 5 zerkleinern. Die Tomaten und den Paprika in Stücken in den "Mixtopf geschlossen" zugeben und 5 sek/ Stufe 4,5 zerkleinern. Die Gurke in Stücken und Salz hinzugeben 3 sek./ Stufe 4,5 zerkleinern.
Nun den Frischkäse in den "Mixtopf geschlossen" auf links drehen 5 sek/Stufe 4 rühren.
Fertig
ganz einfach
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
schmeckt auch mit Bärlauch und Petersilie
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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