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Fruchtig-Orientalischer Hirse Salat, einfach, schnell, lecker & gesund!


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Zutaten

2 Portion/en

  • 100 g Hirse, trocken
  • 2 Möhren
  • 1 Äpfel
  • 1 Birne
  • 1 TL Zimt
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Zubereitung

  1. 1 Tasse (Soja)-Milch + 1 Tasse Wasser (= ca. 300ml insgesamt) in einem kleinen Topf erhitzen und sobald es kocht 100g Hirse dazugeben.

    Auf kleiner Stufe köcheln lassen, bis die Flüssigkeit komplett weg ist.

     

  2. Währenddessen die Möhren waschen, Enden abschneiden und in ca. 3 Stücke schneiden bzw hälfteln (je nach Größe).

    Den Apfel und die Birne waschen, entkernen und vierteln.

    Alles in den Closed lid geben und ca. 5 Sek/Stufe 5 zerkleinern (je nachdem, wie klein man die Stücke haben will).

     

  3. Wenn die Hirse fertig ist, 1 TL Zimt hinzugeben, verrühren.

     

    Hirse und kleingehacktes Obst-Gemüse in einer Schüssel vermischen und sofort servieren.

     

    Guten Appetit!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Beim Aufkochen des Milch-Wasser-Gemischs gut aufpassen, kocht schnell über!

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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