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Zutaten
4 Person/en
Gegrillter Gurkensalat
- 1 Stück Salatgurke
- 1 Bund Basilikum, frisch
- 1 Spritzer Limettensaft
- 1 Stück Ingwer, frische Wurzel
- 1 Stück Knoblauch
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Prise Salz, fein
- 1 Stück Chilischote
- 1 Prise Pfeffer
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6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- Und alle Teile auf dem Grill anbraten
Basilikum, Limettensaft, Ingwer und Knoblauch im TM5
5 Sek./Stufe 5 hacken. - Gegrillte Gurken zugeben und 4 Sek./Stufe 4 mischen.
Salat noch warm genießen.
Salatgurke der Länge nach in vier Teile schneiden
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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