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4
Zutaten
3 Person/en
Karotten-Apfel-Salat süß
- 400 Gramm Karotten
- 1 Stück Apfel, Sorte Pink Lady
- 1 Prise Salz, fein
- 1 Prise Pfeffer
- 3 Esslöffel Zucker
- 1 etwas Petersilie
- 1 Spritzer Limettensaft, alternativ Zitrone
- 1 Esslöffel Sonnenblumenöl
- 1 etwas Orangensaft, 4cl
5
Zubereitung
- Karotten schälen und in gleich große Stücke schneiden. Anschließend den Apfel schälen, entkernen und vierteln.
- Die Karotten in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Anschließend alle restlichen Zutaten hinzufügen und 7 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Ggf mit dem Spatel nachhelfen und anschließend mit dem Spatel durchrühren.
Vorbereitung
Thermomix
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Auf dem Bild ist die doppelte Menge zu sehen, diese reicht für 6 Personen. Zubereitung: Schritte dann zweimal durchlaufen, da der TM die doppelte Menge nicht schafft.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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