3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Krautsalat


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

0 Portion/en

-

  • 1 großer Krautkopf
  • 1 Zwiebel
  • 1 kleine Kaffeetasse, Zucker
  • 1 kleine Kaffeetasse, neutrales Öl
  • 2 EL Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • etwas frische Petersilie
  • 1 kleine Kaffeetasse, Balsamicoessig weiss
  • 1 kleine Kaffeetasse, frischer Zitronensaft
  • 300 g Sprudelwasser
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. die Zwiebel halbiert in den Closed lid

     

    5sec./Stufe5

     

    runter schieben etwas von dem Öl dazu und

    2Min./Varoma/Stufe1 dünsten, drin lassen.

     

    Nun den Krautkopf grob zerkleiner und  in 300g - Portionen zerkleinern.

    300g Krautkopf in groben Stücken, 8 sec./Stufe 4 evtl. den Spatel zur Hilfe nehmen.

    und in eine große Schüssel umfüllen.

    300g Krautkopf in grobe Stücke 8 sec./Stufe 4 zerkleinern und umfüllen....usw.

     

    nun die Petersilie  in den Closed lid 20sec. / Stufe8

    Die restlichen Zutaten ( außer das Sprudelwasser)  in den Closed lid zur Petersilie und

    30 sec. / Stufe 4,5

    Das Dressing über das Kraut gießen und nun das Sprudelwasser dazu. Durchrühren und ziehen lassen.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare