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Mediterrane Nudeln (warm oder als Salat)

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Zutaten

  • 1-2 Zehen Knoblauch
  • 1 Stück rote Paprika, geviertelt
  • 5-8 Stück getrocknete Tomaten, können auch die in Öl eingelegten sein
  • Oliven, je nach Geschmack
  • 200 g Feta
  • 1 TL Kräuter, italienische Kräuter oder Kräuter der Provence
  • 1 Prise Pfeffer
  • 500 g Nudeln, z.B. Penne oder Spaghetti
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Zubereitung

  1. Knoblauch, getrocknete Tomaten und Paprika, wer möchte auch einige Oliven, in den Mixtopf geschlossen geben und einige Sekunden bei Stufe 5 zerkleinern. Feta, Pfeffer und Kräuter dazu geben und nochmals 3-5 Sekunden bei Stufe 4 zerkleinern. Masse zur Seite stellen. Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Masse sofort über die warmen Nudeln geben und mischen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dieses Gericht ist sehr flexibel, da es als warmes Essen oder als mediterraner Salat gegessen werden kann. Man kann hier auch super die Hälfte nur machen. Viel Spaß damit!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • So ein leckerer Nudelsalat👏👏👏. Herrlich,...

    Verfasst von Mimababy am 27. Dezember 2018 - 08:45.

    So ein leckerer Nudelsalat👏👏👏. Herrlich, auch im Sommer zum Grillen. Bei Wärme ohne Majo optimal 🤗👍

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  • Klingt lecker. Lasse schon

    Verfasst von kexhex am 3. Februar 2015 - 20:45.

    Klingt lecker. Lasse schon mal ein Herzchen da, die Sterne folgen nach dem Ausprobieren. tmrc_emoticons.)

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