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Mediterraner Kichererbsensalat


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Zutaten

2 Portion/en

1 kl. Dose Kichererbsen (240 gr. Abtr.gew.)

  • 70 g getr. Tomaten in Öl
  • 1 Bund Blattpetersilie
  • 1 kl Zwiebel
  • 1 geschälte Knoblauchzehe
  • 3 EL Wasser
  • 3 EL Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Sambal Olek
  • 50 g Schafskäse
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Kichererbsen durch ein Sieb abtropfen lassen, abspülen und in eine Schüssel geben.

     

  2. Tomaten, Petersilie und Knoblauch in die Rührschüssel geben und 5 Sek./ Stufe 6.

    Wasser, Zitronensaft und Sambal Oelek zugeben und 3 Sek./ Stufe 3 mischen und zu den Kichererbsen geben.

  3. Schafskäse würfeln und zum Salat geben. mit Salz und Pfeffer abschmecken

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Super zu Hähnchen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich habe noch Oliven und Tomaten dazugefügt....

    Verfasst von ulliba am 1. Juni 2018 - 12:06.

    Ich habe noch Oliven und Tomaten dazugefügt. Schmeckt!

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