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Mildes Salatdressing


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Zutaten

Mildes Salatdressing

  • 80 Gramm weißer Balsamico
  • 180 Gramm Wasser
  • 15 Gramm Birkenzucker
  • 10 Gramm Salz
  • 2 Teelöffel Gemüsebrühepaste
  • 200 Gramm Schmand
  • 200 Gramm Griechischer Joghurt (10% Fett)
  • 30 Gramm Senf
  • 100 Gramm Öl
  • 2 Esslöffel getrocknete Salatkräuter
  • 6
    30min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Balsamico, Wasser, Zucker, Salz und Gemüsebrühpaste in den Mixtopf geben und 7 Min./Varoma/Stufe 1 aufkochen. 10 Min. abkühlen lassen.

    Danach die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 5 mixen.

    Umfüllen und im Kühlschrank lagern.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Hält gut 2 bis 3 Wochen.

Ich sammle gerne verschiedene Gläser und Fläschchen für meine Dressings und Gewürze.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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