Grenouille
Zutaten
4 Portion/en
Blumenkohl
- 500 g Blumenkohl
- 4 Stück getrocknete Aprikosen
- 0,5 Bund glatte Petersilie
- 1 Messerspitze Zimt
- 1,5 Esslöffel Sesamöl o.Ä. Tahin
- 1 Esslöffel Gemüsebrühe
- 50 g Blattspinat
- 2 gestrichene Teelöffel Ras el Hanout oder andere orietalische Gewürzmischung oder Kreuzkümmel und Kurkuma
- 2 Esslöffel Orangensaft
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6
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7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt fürTM31
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9
Zubereitung
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
1. Bluenkohl vom Strunk befreien und in Röschen Teilen
2. Aprikosen klein schneiden
3. alle Zutaten der Reihe nach in den Mixtoppf geben ,
Brühe in etwas heißem Wasser aufgelösst
4. alles mithilfe des Spatels 6 Sek, Stufe 5 bis auf "Reisgröße" zerkleinern
5. evtl mit Salz und Pfeffer nachwürzen
6. Dekorieren und von 1001 Nacht träumen
Ein Hauch von Orient
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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