Rettichfrischkost mit Apfel, Birne und Nüssen von schimam. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Rettichfrischkost mit Apfel, Birne und Nüssen

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Zutaten

4 Portion/en

Rohkost

500 g Rettich, geschält, in Stücken
1 Apfel ungeschält in groben Stücken
1 Birne ungeschält in groben Stücken
60 g Nüsse, hier schmecken Walnüsse, aber auch Erdnüsse oder Cashews

Dressing

100 Gramm Sahne
3 Esslöffel Öl
1-2 Esslöffel Balsamico-Essig
1 Prise Salz
1 Esslöffel Ahornsirup

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6

5min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
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Zubereitung

Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" , Deckel mit Messbecher verschließen und für 5 Sek/Stufe 5 wählen.

Die Frischkost in eine Schüssel umfüllen und ca. 30 Min. durchziehen lassen.

Fertig!

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Tipp: Wer die Nüsse etwas feiner mag, gibt sie als erstes in den "Mixtopf geschlossen" und lässt sie vorab 5 Sek. auf Stufe 5 (Messbecher in den Deckel einsetzen) zerkleinern.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.