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Rote Bete Salat


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Zutaten

  • 250 g Rote Bete
  • 1 Äpfel, (Elstar)
  • 1 kleine Zwiebel
  • 5-10 Walnüsse
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamico
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Meerrettich
  • Salz und Pfeffer
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Zubereitung

  1. Zwiebel 5 sec / St. 5 (auf das laufende Messer fallen lassen)

    Rote Bete und Apfel schälen (am besten Einmalhandschuhe anziehen)  und vierteln und zu der Zwiebel in den Mixtopf geschlossen geben 5 sec / St. 5

    Basalmico, Olivenöl, Honig, Meerettich, Walnüsse und Salz und Pfeffer zugeben 3 sec / St. 5

    Eine Vitaminbombe für die kalte Jahreszeit!

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

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  • Ein tolles Rezept. Danke dafür. Ich habe die...

    Verfasst von norge am 30. Januar 2024 - 18:20.

    Ein tolles Rezept. Danke dafür. Ich habe die beiden ersten Male nur jeweils 4 sec zerkleinert, da ich es gerne etwas stückiger mag. Super Geschmack.

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  • Habe ich heute spontan gemacht. Hatte etwas mehr...

    Verfasst von fischlipp am 28. September 2023 - 16:25.

    Habe ich heute spontan gemacht. Hatte etwas mehr rote Bete und 2 Äpfel. Habe alles zusammen in den Mixtopf gegeben und insgesamt nur 4 Sekunden auf Stufe 5 gemixt. War für mich gerade richtig und schmeckt sehr gut.

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  • Zu spät in den Kommentaren gelesen das 5 Sekunde...

    Verfasst von Wannabe Cook am 10. April 2023 - 17:42.

    Zu spät in den Kommentaren gelesen das 5 Sekunde Stufe 5 zu viel sind. Jetzt hab ich rote Bete Püree, aber zumindest geschmacklich gut. Vielleicht mal in den Angaben ändern, nicht jeder liest die Kommentare. Beim nächsten mal bin ich schlauer.

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  • Super lecker! ...

    Verfasst von Zickenlina am 21. November 2022 - 18:56.

    Super lecker!
    Ich habe allerdings weniger Honig und viel mehr Meerrettich genommen.

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  • Sehr lecker, hab allerdings die rohe rote Beete...

    Verfasst von Kürbisköpfchen am 16. November 2022 - 13:27.

    Sehr lecker, hab allerdings die rohe rote Beete auf einem Hobel fein gerieben....

    Wenn du immer nur das tust was du schon immer gemacht hast, wirst du nie erfahren zu was du fähig bist!

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  • Herzlichen Dank, war sehr lecker.

    Verfasst von Wiiesel am 9. September 2022 - 16:50.

    Herzlichen Dank, war sehr lecker.

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  • Einfach klasse ,schmeckt super lecker und ist Ruck...

    Verfasst von Inge Ray am 22. April 2022 - 16:49.

    Einfach klasse ,schmeckt super lecker und ist Ruck zuck gemacht. Danke für das Rezept

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  • Rohe Rote Bete verwenden, sonst wird das Brei, wie...

    Verfasst von felixkatze17 am 30. September 2021 - 11:39.

    Rohe Rote Bete verwenden, sonst wird das Brei, wie bei mir

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  • Super leckerer Rohkostsalat, schon öfters...

    Verfasst von garesa am 12. August 2021 - 07:34.

    Super leckerer Rohkostsalat, schon öfters gemacht, danke für das Rezept.

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  • Super lecker, der Merettich bringt den Pfiff......

    Verfasst von Gourmet_70 am 27. April 2021 - 14:29.

    Super lecker, der Merettich bringt den Pfiff... Danke für das tolle Rezept🤩

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  • Bina2410: Hallo! Ich habe Meerrettich aus dem Glas...

    Verfasst von Töle72 am 22. Oktober 2020 - 17:47.

    Bina2410: Hallo! Ich habe Meerrettich aus dem Glas genommen.....schmeckt! Gutes Gelingen ,

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  • Hallo Walfrieda, ...

    Verfasst von Bina2410 am 18. Oktober 2020 - 14:39.

    Hallo Walfrieda,

    welchen Meerrettich meinst du? Frischen oder Sahne-Merrettich?

    Danke und viele Grüße Sabine

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  • Bin begeistert. Auch wenn Rote Bete nicht mein...

    Verfasst von Gagger29 am 14. Oktober 2020 - 09:24.

    Bin begeistert. Auch wenn Rote Bete nicht mein Lieblingsgemüse ist, aber da könnte ich mich reinlegen.

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  • Hmmmm.....😍👍

    Verfasst von Mimababy am 1. Oktober 2020 - 15:15.

    Hmmmm.....😍👍

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  • So schmeckt mir rote Bete auch roh....

    Verfasst von jungfrau61 am 1. Oktober 2020 - 12:51.

    So schmeckt mir rote Bete auch roh.
    Beim letzten Schritt hab ich die Zutaten mit Linkslauf untergemischt. Smile

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  • Geschmacklich super abgestimmt! Ich würde beim...

    Verfasst von Grit MV am 23. April 2020 - 17:36.

    Geschmacklich super abgestimmt! Ich würde beim nächsten Mal allerdings die letzten 3 Sekunden beim zerkleinern nicht mehr machen, mein Salat ist ein ganz klein wenig matschig geworden. Ansonsten super!

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  • Sehr lecker

    Verfasst von susi_anna am 30. Januar 2020 - 12:17.

    Sehr lecker

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  • Sehr gut und schnell zu machen. Danke!

    Verfasst von Doris0815 am 23. Januar 2020 - 13:36.

    Sehr gut und schnell zu machen. Danke!

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  • Genau nach Rezept gemacht , hat uns sehr gut...

    Verfasst von Neufi1 am 23. Dezember 2019 - 18:30.

    Genau nach Rezept gemacht , hat uns sehr gut geschmeckt und wird es öfter geben.Vielen Dank fürs einstellen und natürlich 5 Sterne

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  • Diesen Salat gibt es bei uns zu jeder Grillparty!...

    Verfasst von matariki1 am 8. Dezember 2019 - 19:56.

    Diesen Salat gibt es bei uns zu jeder Grillparty! Danke fürs Einstellen.

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  • Sehr lecker. Ich habe insgesamt nur 5 Sek. Stufe 5...

    Verfasst von Josefina2 am 12. September 2019 - 19:53.

    Sehr lecker. Ich habe insgesamt nur 5 Sek. Stufe 5 zerkleinert, das war vollkommen ausreichend. Danke für das Rezept.

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  • sehr lecker!!...

    Verfasst von Wencke69 am 12. November 2018 - 21:53.

    sehr lecker!! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻... Super auch die Meerettichnote!! 😀 Hatte nicht genug rote Bete da und hab mit Möhren aufgefüllt... War auch super lecker!! 😀
    Danke für das leckere Rezept!! 💛

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  • Sehr feiner Salat! Ich habe anstelle...

    Verfasst von Jumabe am 3. November 2018 - 12:15.

    Sehr feiner Salat! Ich habe anstelle Balsamico-Essig einen Granatapfel-Essig verwendet. Meerrettich und Honig habe ich weggelassen.

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  • Geschmacklich lecker...

    Verfasst von swuddel am 16. September 2018 - 16:19.

    Geschmacklich lecker
    aber mit den angegebenen Zerkleinerungszeiten und -Drehzahlen ergab es bei mir die Konsistenz kurz vor Mus 😩

    STAY HUNGRY STAY FOOLISH

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  • Sehr lecker und ganz einfach und schnell...

    Verfasst von tiggy am 10. September 2018 - 12:03.

    Sehr lecker und ganz einfach und schnell zubereitet

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  • Noch nie zuvor habe ich rohe Rote Beten gegessen....

    Verfasst von Carlie am 11. April 2018 - 16:18.

    Noch nie zuvor habe ich rohe Rote Beten gegessen. Da ich eine Knolle liegen hatte, hab ich es ausprobiert. Sehr lecker!

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  • Sehr lecker , nur mit Schafskäse noch verfeinert...

    Verfasst von Froesi am 28. Januar 2018 - 15:52.

    Sehr lecker , nur mit Schafskäse noch verfeinert ......

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  • Ganz klare 5 Sterne! ...

    Verfasst von Mr_2014 am 24. Januar 2018 - 19:29.

    Ganz klare 5 Sterne!
    Der Salat ist total lecker, auch ohne Meerrettich, ich hatte leider keinen mehr zuhause…

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  • Uns schmeckt der Salat ohne Zwiebel besser

    Verfasst von Katinka_Karlsruhe am 27. Dezember 2017 - 20:49.

    Uns schmeckt der Salat ohne Zwiebel besser

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  • Ein absolut toller Salat....

    Verfasst von Claudia 2202 am 20. Oktober 2017 - 18:09.

    Ein absolut toller Salat.
    Ich weiß gar nicht wie oft es diesen Salat bei uns schon gab. Dankeschön für dieses super Rezept. Dafür würde ich sogar mehr als 5 Sterne geben, wenn es möglich wäre.

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  • bruga: Hallo, ich bin zwar nicht der Verfasser...

    Verfasst von wumt am 19. Oktober 2017 - 12:35.

    bruga: Hallo, ich bin zwar nicht der Verfasser dieses Rezeptes aber ich sehe dieses Rezept als "Rohkostrezept". Habe es schon des öfteren (roh) gemacht und es schmeckt sehr lecker.

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  • ROTE BETE Sehr sehr lecker, mehr ist nicht zu...

    Verfasst von Naikee am 12. Oktober 2017 - 14:31.

    ROTE BETE Sehr sehr lecker, mehr ist nicht zu sagen... Smile und schon öfters gemacht

    5 Sterne: mega lecker, 4 Sterne: sehr gut

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  • Es sind aber schon gekochte rote Beete gemeint,...

    Verfasst von bruga am 13. September 2017 - 14:09.

    Es sind aber schon gekochte rote Beete gemeint, oder? Sad

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  • Schmeckt uns hervorragend. Alles wie im Rezept...

    Verfasst von gs8360 am 4. September 2017 - 18:26.

    Schmeckt uns hervorragend. Alles wie im Rezept angegeben gemacht. Wird es öfters geben 😋

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  • Schon zum zweiten Mal gemacht, weil der Salat so...

    Verfasst von Hustelinchen27 am 2. August 2017 - 16:06.

    Schon zum zweiten Mal gemacht, weil der Salat so lecker und vor allem gesund ist. Vor allem für werdende MütterSmile

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  • Der Salat ist super lecker. :smile::crazy:

    Verfasst von Pastabasta am 20. Juli 2017 - 22:03.

    Der Salat ist super lecker. SmileCrazy

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  • Richtig lecker............

    Verfasst von kasabuco am 10. Juli 2017 - 11:06.

    Richtig lecker.........
    obwohl ich aus Versehen gleich einen ganzen Esslöffel Honig genommen hab. Die Kombination einfach super, danke für das Rezept.
    Eine angenehme Woche wünscht kasabuco

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  • Danke für das tolle Rezept, ich war sehr...

    Verfasst von Hanne20 am 30. März 2017 - 15:10.

    Danke für das tolle Rezept, ich war sehr positiv überrascht vom Geschmack und konnte so manch andere Skeptiker ebenfalls überzeugen! Wohl verdiente 5 Sterne

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  • Sehr leckerer Salat, geht schnell, ist gesund und...

    Verfasst von Tatjana F. am 16. Februar 2017 - 13:55.

    Sehr leckerer Salat, geht schnell, ist gesund und einfach in der Zubereitung! DANKE für den Rezepte! Smile

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  • Sehr sehr lecker. Schon öfters gemacht und...

    Verfasst von joschi2003 am 10. Januar 2017 - 12:11.

    Sehr sehr lecker. Schon öfters gemacht und jedes Mal begeistere Mitesser. Volle Punktzahl

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  • Sehr schnell gemacht und super lecker. Hab jedoch...

    Verfasst von Eissonne am 27. Dezember 2016 - 20:24.

    Sehr schnell gemacht und super lecker. Hab jedoch den Meerrettich weggelassen und einen EL sauren Granatapfelsirup beigefügt. Toll. Auch beim 2. Mal soooo lecker geworden.

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  • Lecker! Gerade mit dem Meerrettisch....

    Verfasst von asmital am 29. November 2016 - 06:59.

    Lecker! Gerade mit dem Meerrettisch.

    Hatte allerdings keine frische Rote Bete genommen, sondern gekochte. Das machte alles ein bißchen labberig.

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  • Der ist ja mal richtig gut ... wow danke für...

    Verfasst von dawurm am 3. November 2016 - 19:43.

    Der ist ja mal richtig gut ... wow danke für das rezept des gibts jetzt öfters



    Liebe Grüße

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  • Diesen Salat gibt es bei uns täglich!

    Verfasst von boel am 22. Oktober 2016 - 14:48.

    Diesen Salat gibt es bei uns täglich!

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  • Hervorragend! Super einfach & lecker. Fünf...

    Verfasst von Eissonne am 16. September 2016 - 03:53.

    Hervorragend! Super einfach & lecker. Fünf Sterne. Danke für das tolle Rezept.

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  • Super lecker und fix gemacht.

    Verfasst von Mycan am 14. Mai 2016 - 13:20.

    Super lecker und fix gemacht. Habe anstatt Walnüsse, Kürbiskerne und anstatt Meerrettich, weißen  Rettich genommen. Lieben Dank für das Rezept, werde ich öfter machen. Liebe Grüße 

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  • Habe mich nie an rote Beete

    Verfasst von ausdiemaus am 6. April 2016 - 23:12.

    Habe mich nie an rote Beete heerangetraut, der Geschmack ist mir eigentlich zu erdig. Trifft hier überhaupt nicht zu, ich kann mich den anderen nur anschließen, superlecker und ratz-fatz zubereitet. Danke für das schnelle köstlich Rezept.  tmrc_emoticons.)

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  • Habe ich jetzt schon 2x

    Verfasst von der scherzkeks am 3. April 2016 - 14:25.

    Habe ich jetzt schon 2x gemacht.  Ist schnell zubereitet und schmeckt sehr lecker.  Tolles Rezept  tmrc_emoticons.)

    der scherzkeks

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  • Ich habe rohe Rote Bete noch

    Verfasst von Aurora-05 am 13. Februar 2016 - 16:02.

    Ich habe rohe Rote Bete noch nie gemocht, aber dieser Salat reißt alles raus! Super einfach, super lecker, einfach genial! Wir hatten ihn zu Königsberger Klopsen, und den wird es jetzt noch oft geben!

    Vielen Dank dafür!

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  • Gestern ausprobiert, sehr

    Verfasst von Kamixie am 7. Februar 2016 - 15:58.

    Gestern ausprobiert, sehr Lecker! Da mein Mann den erdigen Geschmack der roten Bete nicht so gern mag und ich selbstdieZwiebeln roh nicht gut Verträge, habe ich diese 2 Zutaten 2min. auf Varoma vorgegart.  Dann gekühlt und genossen! Danke!

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